Konjac tot ce trebuie să știți despre acest inhibitor al apetitului zero calorii - Terrafemina

Cultivat în Asia de Sud-Est (Vietnam, China, Indonezia, Coreea de Sud și Japonia), konjacul este o plantă foarte apreciată pentru virtuțile sale dietetice. Dacă la prima vedere tuberculul sferic neatractiv nu deschide cu adevărat pofta de mâncare, konjacul are totuși meritul de a fi extrem de scăzut în calorii (numărați 3 calorii la 100g) și aveți calități suprimante ale apetitului. El este ingredientul dragă de diete, cea a doctorului Dukan mai ales.
Rădăcinile sale conțin glucomanan, un agent de gelificare care „acoperă” stomacul și provoacă rapid un sentiment de plenitudine, astfel încât grăsimea să nu intre prea mult în stomac.