Konjac un burete cu beneficii pentru pierderea in greutate!
Pentru a pierde în greutate și pentru a controla apetitul, konjac este o fibră care este utilizată pe scară largă în multe suplimente alimentare.
Această fibră nu conține calorii, fără carbohidrați și fără gluten.
Această plantă erbacee perenă al cărei tubercul este compus din polizaharide formate în principal din glucoză și manoză (zahăr simplu nehidrolizabil) este deosebit de interesantă pentru proprietățile sale medicinale.
Proprietăți medicinale (Amorphophallus konjac - glucomannan)
- Konjac este un anorectic (inhibitor al apetitului)
- Este un purgativ laxativ
- Util împotriva constipației
- Util împotriva colesterolului rău (hipercolesterolemie, hiperlipemie și hipertrigliceridemie)
- Util împotriva bulimiei (moderator al apetitului)
- Puternic împotriva obezității și supraponderalității
- Eficient pentru curățarea colonului
- Pentru hipoglicemie
- Pentru infecții gastrointestinale
- Pentru a controla diabetul
- Suprimant natural puternic al apetitului
- Slăbirea și slăbirea alimentelor
Originea plantei (glucomanan)
Originar din Asia de Est și cultivat pe scară largă în Japonia, konjac (supresorul apetitului) este o plantă erbacee perenă care face parte din familia binecunoscută Araceae.
Genul Amorphophallus este format din aproximativ 200 de specii, dintre care unele au flori cu adevărat magnifice.
Planta crește dintr-un tubercul (rădăcină) care are forma unui cartof gigantic și poate ajunge la câteva kilograme (3 până la 4 kg).
Chinezii și japonezii folosesc konjac (glucomannan) de aproape 2000 de ani pentru a trata afecțiuni obișnuite, cum ar fi tuse, astm, arsuri și boli de piele, dureri în piept, în timp ce frunzele au fost folosite și ca repelente împotriva insectelor și, de asemenea, la prepararea vaselor japoneze.
Konjac a fost folosit de mult în industria alimentară (băuturi), în tăiței, paste, în rețetele Dr. Dukan (vermicelli shirataki) și apoi în industria cosmeticelor datorită proprietăților sale gelifiante.
Extractul de glucomannan (Konjac) este o pulbere granulară caracterizată prin vâscozitate ridicată, care are capacitatea de a se umfla și a absorbi apa de până la 60 de ori greutatea sa.
Compozitia
Konjac conține o fibră „magică”: glucomananul, care este o fibră solubilă și vâscoasă; aceasta înseamnă că fibra în prezența lichidului va forma un gel extrem de compact, lipicios și foarte dens.
Această fibră absoarbe de aproximativ 60 de ori greutatea sa în apă, ceea ce este enorm și care este recordul obținut de o fibră.
Konjac este capabil să vă umple stomacul ca nici o altă fibră și asta cu zero calorii.
Dozare și dozare
Această „vânătoare înfometată” non-calorică este excepțională, este un adevărat burete, se consumă cu multă apă.
Cel mai adesea capsulele sunt dozate la 450 mg cu un minim de 80% titrat în glucomanan.
Trei capsule de trei ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese cu 50 cl de apă sunt formula potrivită pentru a asigura asimilarea konjacului în stomac.
În sindromul de colon iritabil, constipație și diverticuloză, konjac trebuie administrat la sfârșitul mesei.
Beneficiile și virtuțile suplimentului de slăbire
Konjac și slăbire
Konjac sau cum să slăbești cu ușurință
Chiar dacă sună uimitor, cu doar 10 calorii la 100g, tăiței konjac sunt foarte eficienți la pierderea de grăsime și, în același timp, la slăbit.
Taiteii Konjac shirataki sunt folosiți pe scară largă în bucătăria japoneză în multe rețete și sunt cu siguranță secretul de slăbire a subiecților din țara soarelui răsărit.
De ce este ușor să slăbești ?
Folosirea konjacului pentru gătit este bună pentru sănătatea dumneavoastră. Acest tubercul japonez are particularitatea de a evita constipația, de a încetini diabetul și, pe termen mediu, de a ajuta la pierderea grăsimii din burtă fără a fi dăunătoare sănătății.
Într-adevăr, spre deosebire de pastele tradiționale care conțin o mulțime de carbohidrați, pastele făcute cu tuberculul konjac conțin doar 3% din această substanță.
Mai găsim în compoziția sa 3% din fibre numite glucomanan și 94% din apă.
Prin urmare, o porție de 100g de paste conține doar 10 calorii.
Cu toate acestea, ingredientul care contribuie la pierderea în greutate este fibra care devine gelatinoasă atunci când este pusă în contact cu apa.
Astfel, după consum, acestea ocupă un spațiu mare în stomac și previn senzația de foame.
Cum să slăbești cu pastele konjac ?
Deși sunt un aliat de slăbire, pastele konjac nu pot fi în niciun caz baza principală a dietei.
Într-adevăr, consumul excesiv de konjac poate reduce absorbția vitaminelor A, D, E și K.
Pentru a evita deficiența de vitamine în timpul unei diete de slăbit cu konjac, este esențial să o combinați din urmă cu o mulțime de legume, leguminoase, cereale, fructe și alimente integrale.
În plus, în timpul unei diete konjac, este esențial să bei multă apă, astfel încât fibrele să poată fi digerate mai ușor.