L; ABC-uri de nutriție sportivă ce să mănânce înainte de efort fizic; Revista Infuse
Tendința este să credem că sportivii mănâncă o dietă sănătoasă pe baza aspectului lor atletic, dar, din păcate, acest lucru nu este întotdeauna cazul. Sportivii sau sportivii își pot permite în general să mănânce mai multe calorii fără a depozita prea multe grăsimi. Au o cifră cu un procent scăzut de grăsimi sau în conformitate cu normele, dar acest lucru nu indică nimic despre calitatea dietei lor.
Corpul funcționează cu un sistem energetic pe bază de calorii. Cu cât corpul se mișcă mai mult, cu atât va cheltui mai multă energie și, prin urmare, calorii. Alimentele care sunt ingerate oferă calorii, dar și substanțe nutritive esențiale pentru buna funcționare a organismului. Pentru aceasta, caloriile consumate trebuie să aibă o anumită calitate a nutrienților, atât pentru a fi sănătoși, cât și pentru a optimiza performanța sportivă.
Sportivii își cresc cu siguranță aportul de calorii pe măsură ce ard mai mult, dar despre ce fel de calorii vorbim și din ce surse provin? Nutriția este mai complexă decât ne-am putea imagina și de aceea sportivii și sportivii ar trebui să fie monitorizați îndeaproape de către cineva calificat în acest domeniu. Iată o scurtă prezentare generală a principalelor lucruri de reținut în nutriție pentru un sportiv.
Macronutrienți
Carbohidrații, proteinele și grăsimile sunt la fel de importante și fiecare are rolul său de jucat. Toți nutrienții au funcții celulare esențiale în organism. O nutriție adecvată specifică stilului de viață nu doar duce la o sănătate bună, ci la o mai bună concentrare, un control mai bun al greutății, dezvoltarea unei compoziții corporale mai bune, o recuperare mai bună și o creștere semnificativă a nivelului de energie.
Glucidele
Rolul principal al carbohidraților, numiți și zaharuri, va fi de a furniza organismului energie rapidă, inclusiv pentru funcția musculară și a creierului. Carbohidrații se găsesc mai ales în fructe, legume, cereale și leguminoase.
Când să consumi carbohidrați? Deoarece acționează rapid, carbohidrații trebuie luați înainte de un eveniment sportiv pentru a da mușchilor aportul necesar în această perioadă. În funcție de durata și intensitatea efortului, uneori muscular, este mai bine să luați un suc sau o băutură care conține carbohidrați în timpul activității fizice pentru a preveni oboseala. Odată ce lucrarea este terminată, mușchii obosiți și carbohidrații folosiți, este necesar să realimentați prin introducerea carbohidraților în gustare sau masă în urma efortului.
Proteinele
În ceea ce privește proteinele, ele pot fi, de asemenea, o sursă de energie și sunt utilizate mai ales pentru reconstrucția țesuturilor corpului uman, sunt esențiale pentru mușchi, dar și pentru întregul organism. Proteinele se găsesc în ouă, carne, semințe, soia, pește, fructe de mare, leguminoase, produse lactate etc. Este esențial ca un sportiv care creează traume musculare să aibă un aport bun de proteine pentru a maximiza reconstrucția țesuturilor. Idealul este de a include proteine în toate mesele pentru a permite organismului să aibă o recuperare optimă.