L; anghinare, o plantă de detoxifiere ideală pentru ficat
Fumez de mult. Am cumpărat un amestec de plante, inclusiv anghinare, pentru a-mi curăța ficatul timp de douăzeci și una de zile, nu-i așa? ?
De către redacția Allodocteurs.fr
Scris la 16 mai 2017, actualizat la 18 mai 2017
Răspunsurile cu dr. Laurent Chevallier, nutriționist și botanist, și cu Olivier Escuder, botanist:
"Anghinarea este cu siguranță una dintre plantele emblematice. Nu are nicio contraindicație. Poate fi luată cu medicamente, poate fi combinată cu multe alte plante. Anghinarea este deci planta emblematică. Singura mică problemă pe care o puteți avea cu anghinarea este că este puțin amar. "
"Mâncăm mugurul de flori când este încă tânăr. Iar bracteele sunt părțile mici pe care le scoatem din tulpină. Partea medicinală este frunza, frunzele bazei în general, care sunt mai fragede și pe care le vom folosi sunt tineri. Când sunt mai în vârstă, sunt fibroși. Cu anghinare, cu cât planta este mai veche, cu atât mai puține frunze. Vom recolta frunzele înainte de stadiul de înflorire a plantei.