Băieți de conopidă prăjiți Blogul de gătit al lui Samar

Băieți de conopidă prăjiți gustoși, însoțiți de un sos de iaurt de casă, o rețetă care este binevenită în zilele însorite pentru a fi savurată pe terasă ca însoțire a cărnii la grătar, a unei salate etc ...

prăjiți

Prajituri de conopida cu patrunjel

Nu știu despre tine, dar îmi place să pregătesc mese rapide și ușoare când vremea este frumoasă și soarele strălucește. Așa că în acea zi am început bine dimineața. Aveam chef de prânz pe terasă, dar nu m-am bazat pe capriciile Mamei Natură. E timpul să prăjești biscuiții de conopidă și să pregătești sosul de iaurt pe care soarele îl transformă într-o furtună cumplită de ploaie și cerul se întunecă într-o clipită. Încă am făcut fotografiile, pentru că știam că aceste fructe de conopidă nu vor dura mult.

Burtel de conopidă prăjit

Ne-au plăcut aceste prăjituri de conopidă pe care le fac deseori pentru a însoți un sos algerian, dar când am văzut rețeta bucătarului Sami Tamimi, gura mi-a fost udată urmărindu-i live-ul pe IG.

Rețeta este cu adevărat ușoară și fără agitație, este compusă dintr-o conopidă (gătită în apă sau abur), ceapă roșie, ou, condimente (chimen, chili, scorțișoară), ierburi (pătrunjel), făină, praf de copt și ouă. Ingrediente pe care sigur le veți găsi în bucătăria dvs.

Pentru o idee de acompaniament, vă sugerez sosul de iaurt și ierburi pe care l-am pregătit recent sau puteți găsi alte rețete în acest index 20 de sosuri pentru aperitiv de vară, salată și grătar.