L; apă de nucă de cocos, graal tropical sfânt; Haide; urmați-mă
De ce să comanzi o sticlă de apă ...
Când putem avea o nucă de cocos ?
Pentru că da, apa de la robinet nu este o băutură recomandată aici, este imposibil să ceri chelnerilor o carafă. Și având în vedere căldura din Indonezia, este de neconceput să mergi o zi fără să bei. Dar acesta este momentul în care cocosul apare pe scenă !
Apocalipsa acestei prime săptămâni, kelapa muda este oficial noul meu cel mai bun prieten. Prietenia greu complicată când știi că asta apa acestei nuci de cocos proaspăt culese și tăiate are totul de placut.
Dar, înainte de a-i desfășura CV-ul impresionant, hai să-l înțelegem, pentru că te văd încruntat.
Te intriga culoarea acestui fruct tropical? Este ceva.
Pentru că în ciuda imaginii pe care o avem despre nucă de cocos clasică, Afișată pe sticlele înghețate Bounty sau gel de ghișe din supermarketuri, nuca de cocos pe care o vedeți în fotografiile mele nu este nici o iluzie, nici o varietate diferită disponibilă doar în Martinica. Vorbim despre aceeași nucă de copac exotică, oricât de necunoscute pentru noi occidentalii, păcălite de credințele sau ignoranța noastră.
Când este această domnișoară îmbrăcat în verde deschis, înseamnă doar că este un nucă de cocos proaspătă. Puful care o înconjoară nu este nici mai mult, nici mai puțin o coajă de protecție, care conține apoi toate beneficiile pe care le invidiază alte fructe.
LA fiecare culoare, nivelul său de maturitate.
Verde (deschis), mergi !
Dar când astao nucă de cocos se coace, devine maro și apoi devine emoji pe care îl cunoașteți 🥥 Astfel, culoarea sa este primul indicator al maturității sale !
Portocale: aștepta! Ea crește încet, dar sigur
Verde: lumină verde, mergi! Culoare ideală pentru a vă bucura de beneficiile acestui sfânt graal
Maro: foarte copt, are o coajă dură și fibroasă
Așadar, nu așteptați prea mult pentru a putea beneficia de miile sale virtuți fără ca calitatea sa nutrițională să fie degradată.
Un nou elixir, prin urmare, apa de cocos devine oficial băutura mea de plăcere.
Dacă la prima vedere prețul său scăzut mă atrage, dragostea mea crește când sunt informat despre puterile sale. Ușor dulce, sărac în calorii (de 5 ori mai puțin decât un suc clasic) și aproape lipsit de grăsimi, acest fruct cântărește în medie un kilogram., compus din 95% apă este mai presus de toate o bombă infernală 100% nutrienți:
După cum v-am explicat mai sus, cu cât este mai tânără și mai proaspătă, cu atât conține mai multă apă și minerale magice (magneziu, calciu, sodiu, fosfor), inclusiv potasiu, care are capacitatea de a vă ajuta inima și mușchii în sarcinile lor zilnice. Știind că o cană cu apă de cocos conține mult mai mult potasiu decât o banană, știi acum să realimentezi! Foarte apreciat de sportivi, mai ales în faza de recuperare, este totuși la îndemâna tuturor. Nu este nevoie să alergi un maraton pentru a te bucura de beneficiile acestei bufnițe foarte frumoase kelapa muda.