L assida de zgougou; valoare nutritiva cate calorii!

">
Directorul de studii, analize și experimente de la Institutul Național al Consumului (INC), Tarek Ben Jazia, a solicitat tunisianilor, în special persoanelor cu boli precum diabetul, hipertensiunea arterială și colesterolul, să fie consumate cu moderație.

valoare

Această cremă, preparată cu făină extrasă din pinul de Alep, are o valoare nutrițională confirmată, având în vedere conținutul său de calorii, grăsimi și carbohidrați.

Potrivit INC, 100 de grame de assida, acoperite cu un strat de smântână și fructe uscate, furnizează aproape 595 de calorii, sau 25% din energia zilnică necesară unui adult. Fără substanțe ornamentale, valoarea nutritivă a aceleiași cantități este estimată la 275 de calorii.