L; creșterea muștelor soldatului negru pentru reciclarea deșeurilor - Sciences et Avenir

Postat pe 21.11.2016 13:59

soldatului

Cine și-ar fi imaginat că zbura soldatului negru ar putea fi o investiție pentru viitor? Cu toate acestea, entomocultura se dezvoltă cu adevărat ca un nou sector industrial. Motivele pentru a descoperi aici.

Zbura soldatului negru, o resursă plină de viitor

Roni Hendrawan/Solent New/SIPA

„Insecta, viitorul omului”: start-up-ul „Soldatul-verde” din Loire-Atlantique nu merge până la capăt pentru a-și prezenta proiectul în strângerea de fonduri pe platforma de finanțare colaborativă Wedogood. Ideea? industrializați reproducerea muștelor cunoscută sub numele de muscă de soldat negru, originară din zonele subtropicale ale continentului american și dedicată în întregime reproducerii.

Totul este bun în larvă

Acestea ar fi de un real folos în toate etapele vieții lor, care însă durează doar câteva zile. Larvele lor, numite Hermetia illucens, se hrănesc doar cu deșeuri organice, făcându-le mașini excelente pentru reducerea volumului acestora. Viermii lor sunt o sursă excelentă de proteine ​​care ar putea fi folosite ca hrană pentru animale. Grăsimile lor, bogate în acizi grași, pot fi folosite și pentru alimente sau au aplicații tehnice. „Digestatul” acestor larve poate produce și compost pentru vânzare. Chiar și materialul care constituie cuticula lor, chitina, poate fi utilizat: tratarea apei, folie de plastic, pansamente, fire de vindecare.

Așa cum se explică în videoclipul de mai jos, proiectul companiei este, prin urmare, de a conserva unele dintre aceste larve pentru a reproduce aceste cicluri utile în reducerea volumului de deșeuri organice. Și recuperați digestatele pentru compost. Potrivit președintelui Franck Bourgeois, este posibil cu o mână simplă de ouă să reduceți zece tone de deșeuri în câteva zile pe mai puțin de 15 m2. Cealaltă parte a larvelor ar fi transformată în laborator pentru a recupera tot ceea ce o face bogată: proteine ​​și ulei pentru hrana animalelor și biocombustibil, precum și chitină pentru câmpul biomedical. „Nu producem deșeuri, totul este prețuit”, subliniază el cu mândrie. Placid, inofensiv, nu vector de germeni (odată ce a devenit o muscă, nu are un aparat oral, deci nu trece de la un mediu afectat la altul), această larvă este ideală pentru cultivare.