L; dieta in timpul si dupa cancer
Dieta unei persoane care suferă de cancer, în curs de tratament sau în convalescență, trebuie neapărat adaptată și să rămână, pe cât posibil, o sursă de plăcere. Boala în sine, dar și efectele secundare ale tratamentelor, vor afecta dieta și starea nutrițională a pacientului.

Cum se adaptează dieta bolnavului de cancer ?
Dieta pacientului cu cancer, în timpul și după tratamentul cancerului, ar trebui să fie cât mai echilibrată și plăcută. Boala în sine și efectele secundare ale tratamentelor necesită o adaptare a dietei pentru a menține cea mai bună stare nutrițională posibilă și pentru a menține o dietă plăcută.
Dieta unei persoane cu cancer trebuie uneori adaptată, în timpul și după tratament. Boala și gradul său de dezvoltare, pierderea poftei de mâncare, efectele secundare ale tratamentului și starea psihologică a pacientului vor avea repercusiuni asupra stării sale nutriționale. Pacientul și cei din jur trebuie să asigure calitatea meselor, în ceea ce privește aportul nutrițional și plăcerile alimentare și o bună hidratare. Greutatea trebuie monitorizată în mod regulat, mai ales dacă există suspiciunea de scădere în greutate.
Dieta pacientului trebuie să rămână cât mai echilibrată posibil, pe cât posibil, în funcție de ceea ce acceptă și reușește să consume. Toți nutrienții sunt esențiali pentru aceasta: proteine, lipide, carbohidrați, vitamine, minerale, fibre, precum și consumul de 1,5 până la 2 litri de apă pe zi. Prin urmare, este important să consumați alimente din fiecare familie: alimente cu amidon, fructe și legume, produse lactate, carne sau pește sau ouă, grăsimi, favorizând grăsimile de bună calitate nutrițională și unele produse dulci (dar nu prea multe) pentru plăcere și confort.
Este important să aveți grijă la aportul de proteine, mai ales că persoanele cu cancer sunt adesea dezgustate de carne la un moment dat. În plus, unele carne, care sunt cam greu de mâncat, necesită un efort suplimentar la mestecat, pe care starea de oboseală a pacientului nu o permite întotdeauna. În acest caz, căutați proteine în alte alimente precum pește, ouă, anumite leguminoase și cereale; sau mâncați carne care este mai bine acceptată, foarte fragedă sau tocată.