L; edamame te îngrașă Blogul

îngrașă

Încă puțin cunoscut în Europa, edamame este la modă în țările asiatice și mai ales în bucătăria japoneză. Adesea consumat ca aperitiv, este apreciat pentru textura crocantă și prospețimea sa. Dar ce zici de efectele sale asupra liniei? Vești bune, nu te îngrașă. Concentrați-vă asupra virtuților edamame.

Beneficiile edamame pentru scăderea în greutate

Deși unii îl consideră un amidon, edamame este o leguminoasă, la fel ca linte, flageolets și năut. De fapt, este pur și simplu soia imatură.

În ceea ce privește valoarea sa nutritivă, 100g edamame are 122 de calorii, mult mai puțin decât soia care oferă 446 kcal. Este o sursă importantă de proteine ​​și lipide.

Aceștia sunt practic acizi grași polinesaturați cunoscuți pentru beneficiile lor pentru sănătate. Această leguminoasă favorizează eliminarea colesterolului rău. În acest sens, ajută să nu te îngrași. În plus, are 10 g de carbohidrați, inclusiv 5g de fibre care stimulează digestia.

Idei de rețete pentru a mânca corect edamame

Edamame, al cărui nume înseamnă „ramură de fasole” în japoneză, nu trebuie consumat crud. Cu toate acestea, timpul său de gătit este redus semnificativ în comparație cu majoritatea leguminoaselor. Pentru a pregăti, fierbeți puțină apă într-o cratiță. Între timp, scoateți edamame. Odată ce apa fierbe, adăugați fasolea și fierbeți timp de aproximativ 4 minute.