L; magazin alimentar
Floricele
[sondaj din 2 octombrie 2003]
Inseparabil de cinema și televiziune, porumbul se distrează mai mult ca niciodată. Dar, de fapt, această cereală iese crescută sau teribil de desfigurată? Magazinul alimentar a investigat.
Practic, porumbul integral este foarte sănătos. Pe de o parte, conține o mulțime de fibre dietetice și există, de asemenea, o mulțime de magneziu. Prin urmare, putem spune că, dacă nu adăugăm nici unt, nici sare, porumbul este foarte scăzut în calorii. Dar când porumbul începe să-și croiască drum, lucrurile merg adesea prost.
Actori ușori și cu conținut scăzut de grăsimi
Toate floricelele conțin ulei de soia hidrogenat, a cărui cantitate variază în funcție de caracteristicile produsului: ușor sau sărac în grăsimi. Un popcorn cu conținut scăzut de grăsimi va conține mai puțin ulei de soia hidrogenat, deci mai puține grăsimi trans. Se va dovedi o alegere mai bună.
Amplasat în fața a două produse Complimentele noastre, fie Ușoare si Conținut scăzut de grăsimi, cineva ar putea fi ispitit de cel marcat cu „lumină”. Se așteaptă să găsească, așa cum este indicat pe ambalaj, cu 70% mai puțină grăsime, cu 33% mai puțină sare. Dar este un produs neapărat superior? Hélène Baribeau, nutriționistă, afirmă că nu: „În ceea ce privește grăsimile,„ lumina ”este chiar mai grasă decât ceea ce se spune că este sărac în grăsimi. De asemenea, va fi mai bogat în calorii. Pe de altă parte, conținutul scăzut de grăsimi va conține puțin mai multă sare ”.