L; Mancare pentru Bara (sudul Madagascarului) - Persée

Faublée Jacques. Mancare pentru Bara (sudul Madagascarului). În: Journal of the Society of Africanists, 1942, volumul 12. pp. 157-202.

sudul

ALIMENTAREA BAREI

*. (SUD DE MADAGASCAR).

Notă. - Planurile și desenele care ilustrează acest articol au fost efectuate în serviciile Muzeului de l'Homme de către membrii site-ului de muncă intelectuală și artistică al șomajului la acest muzeu în regia lui M, Marcel Griaule [Șantierul № 1330).

Desenele au fost realizate fie din schițe personale, fie din obiecte din Muzeul VHomme. Aceste obiecte nu provin * din misiunea mea din Madagascar, colecțiile nu au putut ajunge în Franța din cauza evenimentelor.

Orez

Dintre bara, orezul este cel mai considerat aliment, cel mai important pentru valoarea sa. Deși o bară mănâncă manioc mai des, a mânca orez înseamnă a mânca cu adevărat, a lipsi orez înseamnă a posti. Alte plante cultivate: manioc; cartofii, arahidele, cresc aproape neglijent, în timp ce orezul necesită o monitorizare constantă. În toată bara, modul său de cultivare este același, așa că vom lua ca tip lucrarea din bara vinda.