L; scara progresiei Fobia alimentară

Piramida lui Maslow definește nevoile umane de bază ca o reprezentare piramidală, presupunând că oamenii caută să satisfacă o nevoie doar atunci când nivelul inferior este atins. Iată, în ordinea importanței, etapele piramidei lui Maslow: nevoile fiziologice, de securitate, sociale, de stimă și de împlinire personală.

În cazul procesului de vindecare a neofobiei, piramida lui Ellyn Satter nu poate fi aplicată. Cum reușești să ai o bază stabilă atunci când, pentru a avea un număr suficient de alimente acceptabile, trebuie să îndrăznești nivelul 5, în vârful piramidei? Cum să reușești să construiești o fundație sănătoasă dacă mergi în vârf fără să ai o bază pe care să te odihnești ?

După o discuție foarte interesantă și constructivă cu Skye, autorul Magetime Ostage, am venit cu o diagramă piramidală inversată care ar putea fi aplicată unui proces de vindecare a neofobiei.

Am pornit de la observația că dieta neofobilor este atât de restrictivă încât nu ar putea reprezenta în niciun caz baza piramidei. În plus, procesul de vindecare a neofobiei implică degustarea de alimente noi, astfel încât să puteți trece de la etapa de neofobie la o dietă mai „normală”. Modelul piramidei inversate părea atunci adecvat.

După mai multe discuții cu Skye, am reușit să găsim modelul care ar putea corespunde:

1/Acceptați ca normal caracteristicile dietei restrictive caracteristice neofobilor (dieta unui copil mic, feluri de mâncare blande, alimente amidonase etc.) Concentrați-vă pe faptul că mănâncă în cantitate suficientă pentru a avea energia necesară, o creștere bună și corect greutate etc.

2/Să te poți proteja de comentarii și de presiunea celorlalți - doar gândul de a mânca alături de alți oameni creează anxietate, pentru că știm că vom primi comentarii despre mâncarea noastră. Rețineți că dieta noastră este normală (nivelul 1) și că acestea sunt comentariile nepotrivite.

---