La ce bun produsele ușoare și colorația Colorată - hrănirea corpului și a sufletului
Nutriție, fitness și bunăstare combinate într-un mod colorat
Cu o cantitate ușoară, cu conținut redus de grăsimi, fără zahăr și mai puțin dulce, industria pare să răspundă nevoii noastre că vrem să facem ceva bun pentru silueta noastră în timp ce sărbătorim. Dar produsele păstrează ceea ce promit și puteți slăbi cu ele?
Pentru a li se permite să poarte numele, produsele ușoare trebuie să aibă un ingredient (de obicei grăsime sau zahăr) redus cu 30%, pe baza unui produs comparabil. Cu produsele ușoare, industria vizează consumatorii care doresc să slăbească.
Ceea ce pare să aibă un beneficiu pentru sănătate nu trebuie neapărat să fie mai bun decât un produs obișnuit. Este recomandabil să aruncați o privire asupra literelor mici, deoarece conținutul de nutrienți sau energie din produse nu este întotdeauna redus. Și uneori există mai mulți aditivi decât ingrediente „reale” în produse.
Primul hype dietetic real a fost susținut de produse cu conținut redus de grăsimi și fără grăsimi. Produsele cu 3g grăsimi pe 100g alimente și fără grăsimi cu cel mult 0,5g grăsimi pe 100g alimente trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi.
Ceea ce ar putea fi văzut inițial ca un început aparent bun, deoarece grăsimile sunt comercializate ca un factor declanșator al bolilor cardiovasculare și, cu cantitatea lor mare de energie, pot promova obezitatea. Dar industria plină de resurse nu a îndepărtat doar grăsimea din produsele sale. Acest lucru nu ar fi rezultat într-o experiență gustativă promițătoare. Dar ajutoarele mici, cum ar fi aditivii și zahărul, au ajutat.
Mai puțină grăsime funcționează numai în două moduri, fie grăsimea este extrasă din alimente, ca și laptele degresat, sau produsul trebuie întins în consecință de alte ingrediente. Și când întindeți mâncarea, vă faceți cu apă, fibre sau chiar cu zahăr și amidon, care la rândul său influențează cantitatea de energie.
După ce zahărul a intrat în câmpul de foc, pot fi găsite din ce în ce mai multe alimente care se presupune că nu conțin zahăr. Pe lângă băuturile ușoare și dietetice, dulciurile și alte produse pot fi găsite acum și pe rândurile de pe piață.
Doar cu eticheta „fără zahăr”, producătorul garantează că produsul conține mai puțin de 0,5 g zahăr la 100 g. Este diferit cu eticheta „Fără zahăr adăugat”. Aceasta descrie doar faptul că producătorul nu a adăugat niciun fel de zahăr, dar produsul poate conține în mod natural zahăr, de ex. prin adăugarea de fructe. Produsele fără zahăr sunt adesea prevăzute cu îndulcitori.
Eticheta „mai puțin dulce” poate suna la început ca o alternativă mai sănătoasă și mai naturală, dar nu trebuie să fie. Ele sunt adesea îndulcite oricum. Doar nu cu zahăr de masă, ci cu rudele cu gust mai puțin dulce, precum siropul de glucoză. Dar asta nu economisește niciun fel de calorii.
Dacă doriți să slăbiți cu produse ușoare, atunci strategia generală trebuie să fie corectă. În general, echilibrul dvs. energetic trebuie să se potrivească obiectivului dvs. Chiar și presupusele produse dietetice nu au nimic de-a face cu asta.
Deci, trebuie să găsiți produse care să vă înlocuiască alegerile actuale, economisind în același timp calorii. Gustul nu trebuie și nu trebuie lăsat în urmă, pentru că dacă ai nevoie de două ori mai mult decât un produs ușor pentru a-ți satisface foamea, nu vei fi câștigat nimic la final. De asemenea, nu ar trebui să vă lăsați păcălit de ideea de a putea mânca mai multe dintre alternativele presupuse ușoare.
Înlocuirea cipurilor cu versiunea lor ușoară economisește aproximativ 100 kcal pe întregul pachet, dar versiunea ușoară nu este încă o adevărată gustare pentru a pierde în greutate. Plăcerea conștientă este, prin urmare, mai importantă decât alegerea versiunii ușoare pentru dulciuri și ciuguleli. Și că astfel de produse nu reprezintă cea mai mare parte a dietei tale.
Produsele pe care ar trebui să le încercați sunt produse lactate. Chiar dacă nu toate sunt bune în ceea ce privește gustul și nu toate sunt un câștig caloric, există cele mai potrivite alternative. De la lapte la iaurt și produse din brânză, aproape totul este disponibil într-o versiune cu conținut scăzut de grăsimi. O privire asupra tabelului cu nutrienți relevă rapid o diferență în conținutul de grăsimi și cantitatea totală de energie. Și o privire asupra ingredientelor arată că, de îndată ce nu este varianta naturală, se adaugă adesea mult zahăr. Există, de asemenea, mulți aditivi inutili în crema de brânză. Practic ar trebui să rămâi cât mai aproape de produsul natural, dar poți încerca ceea ce îți place între nivelurile de grăsime.
De asemenea, ar trebui să aruncați o privire atentă asupra tuturor produselor care promovează mai puțin zahăr sau dulceață. Lista ingredientelor include adesea alți diluanți și îndulcitori pe bază de amidon. Sau fobia grăsimilor este inversată și zahărul este redus ușor, dar se adaugă mai multe grăsimi. Cu toate acestea, în cazul produselor cu conținut scăzut de zahăr, nu există neapărat o diferență de calorii chiar și cu cele „bune”. Deoarece carbohidrații sănătoși, cum ar fi cerealele integrale, au la fel de multe calorii ca zahărul. Totuși, sunt o alegere mai bună. Deoarece carbohidrații cu drepturi depline fac ca zahărul din sânge să fluctueze mai puțin și să vă mențină plin mai mult timp. De asemenea, o modalitate de a economisi calorii.
Dar există, de asemenea, produse cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de zahăr. Aceasta include carne slabă și pește. Dar mai ales fructe, legume, cereale integrale și leguminoase. Nu au nevoie de un tratament extins în industrie, sunt alimente minunate în mod natural. Care sunt bogate în nutrienți, dar cu fibre valoroase și oferă baza ideală pentru o dietă sănătoasă.