La masă, preferăm alimentele roșii

Filet de vită, șuncă crudă, cârnați, orez roșu. De ce sunt aceste alimente mai atrăgătoare decât dovleceii sau fasolea verde? ?

Cercetătorii de la Școala Internațională de Studii Avansate din Trieste, Italia, au căutat să afle de ce suntem mai mulți atras de alimentele de culoare roșie la fel de filet de vită, sunca cruda, cârnat, lasagna, orez rosu.

Valoare nutritivă bună

Ca o regula, alimente roșii sunteți mai caloric și mai bogat în proteine decât alimentele verzi, de exemplu, cu excepția desigur a roșiilor, a ardeilor.