La plancha o alternativă sănătoasă la grătar

Gătitul la plancha este mai bun pentru sănătate în comparație cu grătarul, deoarece ajută la evitarea temperaturilor excesive. Prin urmare, carnea eliberează mai puține grăsimi și există mai puține substanțe toxice care pot fi cancerigene.

grătar

Când sunt zilele însorite, ne putem bucura din nou de terasă, balcon sau grădină și ne place să facem grătar acolo. Dar știai că gătitul a la plancha este mult mai bun pentru sănătatea ta? ?

Plancha, practic și multifuncțional

Plancha este opțiunea ideală pentru sezonul estival. Pentru a grăti fripturi sau cârnați, rumeniți felii de vinete, savurați o jumătate de homar sau frigărui marinate.

Plăcile planchas, din aluminiu turnat, beneficiază de un tratament antiaderent care facilitează curățarea acestora. Unii chiar stau în mașina de spălat vase! Puteți opta, de asemenea, pentru sora mai mică a plancha, piatră pentru grătar sau grătar de piatră. Beneficiind de o inerție termică puternică, se încălzește treptat. Deci nu este nevoie de un termostat .