La rândul său, UFC-Que Choisir va lansa o aplicație nutrițională ... fără Open Food Facts
Disponibilă înainte de sfârșitul anului, aplicația UFC-Que Choisir completează peisajul foarte dens al aplicațiilor de informații nutriționale. Spre deosebire de concurenții săi, asociația a ales să se bazeze pe soluția unui specialist în date despre produse, start-up-ul francez Alkemics. Detalii de la Olivier Andrault, ofițer alimentar la UFC-Que Choisir.
Confruntat cu cerințele crescânde ale consumatorilor în ceea ce privește transparența alimentelor și modul în care tehnologia poate îmbunătăți transmiterea și acuratețea informațiilor, UFC-Que Choisir anunță, la rândul său, luni, 3 iunie 2019, la rândul său, să lucreze la o aplicație destinată consumatorilor. „Referințele europene de reglementare nu asigură această transparență: lista ingredientelor este complexă, în special aditivii, și chiar mai mult în forma codificată pe care o cunoaștem. Și la nivelul calității nutriționale, este necesar să rețineți că tabelul cifrele impuse de reglementările europene nu sunt înțelese de consumatorii europeni ", regretă Olivier Andrault, ofițer alimentar la UFC-Que Choisir. De aici și ideea de a furniza o interfață pentru a oferi consumatorilor informații clare. dar care trebuie să fie și riguroasă.
Date furnizate de producători
Aplicația ajunge pe o piață deja densă, unde este prezentă Yuka, care pretinde 9 milioane de utilizatori, dar și Scan Eat sau Scan Up, la care se adaugă aplicațiile distribuitorului, precum Casino Max sau Y a quoi Dedans (System U). Dar, spre deosebire de acestea, UFC-Que Choisir a ales să renunțe la baza de date Open Food Facts și la colaboratorii externi. Pentru partea de date, organizația a apelat la start-up-ul Alkemics, care a dezvoltat o platformă de colaborare și partajare a datelor despre produse între mărci și distribuitori. „UFC-Que Choisir a dorit să se bazeze pe o soluție specializată în colectarea și partajarea informațiilor despre produs pentru a-și alimenta viitoarea aplicație cu două motivații principale: colectarea de date ultra-fiabile cât mai repede posibil”, specifică Olivier Andrault.