Lactalis, noi dezvăluiri în scandalul laptelui contaminat; CARACATIȚĂ
Dezvăluie dezvăluie numeroasele acoperiri ale gigantului lactat în scandalul salmonelelor din laptele praf pentru sugari, care evidențiază eșecurile autocontrolelor plasate sub responsabilitatea producătorilor.
Prin dezvăluire | 22 octombrie 2020
Marți, 15 octombrie 2020 la ora 9:30, președintele Lactalis traversează porțile jandarmeriei din Nantes. Nu va ieși până la căderea nopții. Emmanuel Besnier a fost luat în custodia poliției ca parte a anchetei deschise în urmă cu doi ani asupra salmonelei în laptele praf pentru sugari. Poverile sunt grele: „vătămări neintenționate”, „neefectuarea unei proceduri de retragere sau retragere”, „înșelăciune” agravată.
Poliția l-a întrebat mai mult de douăsprezece ore despre criza care a adus cel puțin 38 de copii la spital. Însă președintele grupului Lactalis este „perfect pregătit”, potrivit anchetatorilor. Și, mai presus de toate, el nu are intenția de a clarifica cauzele contaminării, după cum reiese din procesul-verbal al audierii sale consultat de Dezvăluie.
„Nu-mi mai amintesc”; "Nu cunosc acest subiect"... Potrivit acestuia, Emmanuel Besnier ar fi fost ținut departe de toate deciziile care au dus la un scandal de sănătate fără precedent în istoria grupului său. „Nu am monitorizat zilnic această criză”, declară în repetate rânduri, numind faptele simple „accident”. Și „După un accident, pledează el, este întotdeauna ușor să spui că lucrurile au fost prost făcute ”.
Trei ani mai devreme, la 1 decembrie 2017. Emmanuel Besnier este acasă la Paris când îi sună telefonul. Este abia ora opt. Michel Peslier, directorul juridic și de audit al grupului, îl informează că serviciile de stat au declanșat o alertă pentru contaminarea cu Salmonella Agona, o bacterie potențial fatală pentru sugari.
Conform informațiilor inițiale, mărcile Picot și Milumel, fabricate în fabrica Celia din Craon, în Mayenne, sunt îngrijorate. O unitate de criză este înființată peste noapte. Scandalul izbucnește a doua zi.
În aceeași zi, producătorul a creat un număr gratuit. Obiectiv, conform unui e-mail intern consultat de Dezvăluie: „Identificați familiile în cauză și conveniți-le cu privire la despăgubiri, a căror valoare va fi stabilită în conformitate cu dreptul comun. " Unele cazuri par a fi severe, cum ar fi acest raport din 4 decembrie 2017: „Febră 40 ° C, diaree, sânge în săruri, internat de ieri. Test spital pozitiv pentru salmonella. " În decurs de o lună, nu mai puțin de 32.800 de apeluri sunt arhivate de operatorii de tablouri din grup.
O primă rechemare a douăsprezece loturi otrăvite a fost decisă de producător pe 2 decembrie. O săptămână mai târziu, date fiind informațiile disponibile autorităților publice și confruntate cu inerția Lactalis, ministrul economiei, Bruno Le Maire, a decis să extindă procedura. Se reamintesc 620 de loturi. „Analiza serviciilor de stat și cea a echipei Lactalis au fost diferite (...) Nu am reușit să-i convingem ", comentează sobru Emmanuel Besnier în timpul custodiei sale de poliție.
Pe 21 decembrie, în timp ce președintele Lactalis rămâne absent de pe scena publică, este declanșată o retragere a 720 de loturi suplimentare. Abia la 12 ianuarie 2018, la mai mult de o lună de la începerea cazului, toată praful produs în Craon a ajuns la distrugere. „Parisul este încă extremist”, rezumă un director al fabricii într-o notă confiscată în timpul unei percheziții.
Direcția Generală pentru Concurență, Consum și Controlul Fraudelor (DGCCRF) a investigat acest caz și presupusele eșecuri ale gigantului lactat de mai bine de zece luni. Descoperirile lor, pe care le dezvăluie vizualizate în întregime, sunt înfricoșătoare. În acest raport de 234 de pagini prezentat centrului de sănătate publică al parchetului din Paris, inspectorii afirmă că „Strategia grupului Lactalis a fost de a reduce impactul operațiunilor de retragere și retragere la minimum strict”, fie din punct de vedere „Financiar sau din punct de vedere al notorietății, în special argumentând în mai multe rânduri pentru rechemări minime”. Potrivit lui Emmanuel Besnier, echipele sale ar avea „A reacționat conform elementelor” aflate în posesia lor.
De îndată ce a început alerta, la 1 decembrie 2017, autoritățile au solicitat Lactalis inventarul sanitar anual al uzinei. Conducerea cooperează doar parțial. Transmite analizele asupra produselor finite, toate conforme. Dar ea a reținut rezultatele pentru mediul de fabricație, așa cum erau reglementate în acel moment. Acesta este cazul a două probe prelevate în 23 august și 2 noiembrie 2017, ambele pozitive pentru salmonella.
Pentru anchetatorii care încearcă să limiteze scandalul sănătății cât mai repede posibil, aceste două rezultate pozitive constituie totuși informații cruciale, așa cum a explicat un inspector al DGCCRF în timpul audierii sale din martie 2018. Durant „O parte din noapte, compania a comunicat rezultatele propriilor verificări ale produselor finite. Toate aceste rezultate au fost negative, explică ea. [Noi] m-am întrebat cum ar fi putut ajunge salmonella în produsele care au ofensat. [Noi] a insistat asupra faptului dacă compania nu era conștientă de rezultate pozitive. Urmează această cerere[ea] a citat două rezultate pozitive. " Au trecut deja șapte ore de la declanșarea alertei de sănătate.