Lapte de cocos și smântână de casă În bucătăria din; Enalia
„Gătitul este singurul hobby pe care îl poți devora”.

Cine spune înapoi la școală spune o viață mai sănătoasă! Uităm grătarul la ora 14, aperitivele la ora 20 ... Și luăm obiceiuri bune ! Acesta este motivul pentru care, pentru prima rețetă pentru începutul anului școlar, vă ofer un lapte de nucă de cocos, care va merge perfect cu curry-ul tău și care va înlocui perfect laptele industrial de nucă de cocos cu aditivi și conservanți! Crema de nucă de cocos poate înlocui crème fraîche în multe feluri de mâncare pentru a adăuga grosime și a se înmoaie fără a se simți vinovat! Mi-am urmat rețeta de lapte de alune, dar am redus cantitatea de nucă de cocos și după câteva încercări, pot concluziona că apa fierbinte permite o recuperare mai bună a smântânii !