Lapte integral și terci de cereale - rețetă de bază Rețetă pentru zeii bucătăriei Thermomix

Terci de seară Thermomix cu lapte integral, cereale și fructe este delicios și te face să te simți plin.

Informații despre rețetă

ingrediente

20 g de fulgi de ovăz
200 g lapte integral
2 linguri piure de fructe (de exemplu, piure de mere și prune)

pregătire

Puneți fulgii de ovăz în bolul de amestecare, închideți capacul bolului de mixare, introduceți paharul de măsurare și măcinați fulgii timp de 20 de secunde/viteza 10. Deschideți capacul din nou și folosiți spatula pentru a împinge fulgii în jos. Laptele întreg
adăugați, închideți din nou capacul bolului pentru amestec și încălziți laptele de cereale timp de 3 minute/90 °/viteza 2.
Scoateți paharul de măsurare și lăsați terciul să se răcească timp de 5 minute/viteza 3. Adăugați piureul de mere și prune și puneți din nou ceașca de măsurare cu deschiderea orientată în sus.
Purificați terciul cu 20 sec./Nivel 10. Pentru bebelușii mai mari cărora le plac consistențele mai grosiere, purificați terciul cu 2 sec./ nivelul 3. Dacă doriți să dați terciul ca terci de băut, lăsați-l să se răcească la 50 °, adăugați 50 g de apă și purjează terciul timp de 20 sec/viteză 10.

Dacă nu puteți da terciul imediat, acesta se va îngroșa. Apoi adăugați mai multă apă. Ar trebui să pregătiți terciul de seară cât mai proaspăt posibil, astfel încât porțiile sunt date doar pentru un terci. Stând mult timp, terciul nu numai că devine gros, dar nu mai este la fel de cremos și uneori poate chiar să aibă un gust amar.