Lapte pentru a slăbi Linia online
actualizat de Echipa Online pe 03/09/2013
Mulți dintre noi am auzit de celebrele reclame americane care arătau diverse vedete cu mustăți de lapte și de expresia care spune că beți lapte pentru slăbit. Este cu adevărat adevărat? Cum ne afectează calciul corpul? Dieteticianul nostru îți răspunde.
Rolurile calciului sunt foarte diverse. Este esențial pentru formarea oaselor și a dinților, dar este implicat și în schimburile celulare, contracția musculară și coagularea sângelui. Lipsa aportului acestui mineral poate duce la osteoporoză (fragilitate semnificativă a scheletului datorită masei osoase mai slabe), în timp ce aportul excesiv va provoca pietre la rinichi.
Nevoile de calciu ale unei persoane vor depinde de stadiul lor fiziologic:
- 1200mg/zi pentru adolescenți și vârstnici
- 900 mg/zi pentru un adult
- 1000 g/zi pentru o femeie însărcinată sau care alăptează.
Experții în lactate spun că consumul de lapte poate ajuta la scăderea în greutate. Prin urmare, aceștia recomandă adăugarea a 3 produse lactate în dieta noastră zilnică, adică o recomandare generală de a bea 70 cl de lapte pe zi. Acești cercetători au stabilit că persoanele care au consumat 3 produse lactate pe zi au pierdut mai multă greutate și mai multe grăsimi decât cei care nu au consumat deloc. De asemenea, descoperă că consumul mai multor lapte ajută la menținerea masei musculare pe care ar trebui să o construim prin exerciții.
Un alt beneficiu pe care îl subliniază experții în lactate este că laptele și alte produse lactate te fac să te simți sătul mai repede. Acest lucru implică faptul că veți putea mânca mai puțin dacă beți lapte ca gustare între mese, de exemplu, sau înainte de a începe o masă. Proteinele găsite în produsele lactate necesită mai mult timp pentru digerarea organismului din cauza conținutului ridicat de apă.