Laptele este toxic pentru prostată

Ar trebui inclus un avertisment pe sticlele de lapte, iaurturi și brânzeturi, așa cum există pentru tutun, pentru a informa populația cu privire la riscurile produselor lactate cu doze mari sau chiar cu doze moderate? Întrebarea este deschisă după un nou studiu publicat în ediția din ianuarie a Journal of Nutrition care confirmă faptul că consumul de lactate este asociat cu un risc mai mare de cancer de prostată. De această dată, este vorba în special de laptele integral (1).

Analiza a fost realizată de cercetători de la Școala de Sănătate Publică de la Harvard, folosind date din Studiul de sănătate al medicilor, care a implicat 21.660 de participanți.

În comparație cu bărbații care consumau mai puțin de jumătate din porția de produse lactate pe zi, cei care consumau mai mult de 2,5 aveau un risc cu 12% mai mare de cancer. Laptele degresat sau semi-degresat a fost asociat cu un risc de cancer localizat, în stadiu incipient, în timp ce laptele integral a fost asociat cu un risc de cancer letal, adică un risc crescut de 49% pentru o cantitate mai mare de 237 ml pe zi (1 porție ). Când este luată în considerare supraviețuirea, consumul de lapte integral este, de asemenea, asociat cu un risc de 2,17 ori de progresie la cancer fatal.

---