Laptisorul de matca, mancarea reginei - observator alimentar

reginei
Lăptișorul de matcă este adesea recomandat în toamnă și în timpul schimbării anotimpurilor pentru a preveni o fază de oboseală.

Laptisorul de matca este o substanta albicioasa, gelatinoasa, produsa de glandele albinelor tinere. Cu această substanță larvele de albine foarte tinere sunt hrănite în primele trei zile de existență. Este, de asemenea, hrana exclusivă a reginelor, aceste albine de reproducție super stup care trăiesc între 5 și 6 ani (mult mai mult decât o albină).

Hrănitorii

Stupul produce lăptișor de matcă mic: 300 până la 800 g pe an. Pentru a avea mai multe, apicultorii scot regina din stup, iar asistentele cresc câteva larve „într-un mod regal” pentru a găsi o regină. Apicultorii specializați în această producție aspiră lăptișorul de matcă depus în celule specializate (alveole).

China este „marele„ producător mondial cu câteva mii de tone, dar specialiștii solicită cea mai mare precauție față de produsele chinezești adesea afectate de fraude.