Lasagna clasică - Rețete - Bărbați; Sănătate

pregătire

  • Pregătiți roșii și sos ușor:
  1. Sos de roșii: Aduceți roșii și ceapă la fiert, fierbeți la foc mic timp de aproximativ 30 de minute, condimentați cu condimentele după gust.
  2. Sos ușor: topiți untul în tigaie, amestecați făina cu un tel (fără bulgări). Deglazați cu lapte și aduceți la fierbere, amestecând constant (ar trebui să fie gros). Condimentează după gust cu condimentele.
  • Hack și finalizare:
  1. Se prăjește tocatul până se sfărâmă. Condimentați cu sare, piper, boia praf și usturoi.
  2. Preîncălziți cuptorul la 200 °.
  3. Mai întâi turnați un strat de sos de roșii într-un vas de copt unghiular, uns. Apoi puneți deasupra un strat de farfurii de lasagne, înveliți din nou sosul de roșii, apoi tocați și din nou plăcile de tăiței. Se toarnă sosul ușor peste tot, se acoperă cu brânză Gouda.
  4. Gatiti la cuptor pentru aproximativ 45 de minute.
Rețetă clasică de lasagna

Ingrediente pentru roșii și sos ușor

  • 2 cutii de roșii (cutii mari, curățate de coajă)
  • 2 ceapa (i) medie (cuburi)
  • 1 lingura de zahar
  • sare
  • 1 liniuță de Tabasco
  • 1 crenguță de cimbru (proaspăt)
  • 100 g unt
  • 2-3 linguri de făină
  • 1 strop de lapte
  • sare
  • piper
  • 1 vârf de nucșoară

Hack și finalizare:

  • 1000 g carne tocată amestecată (amestecată)
  • 2 catei de usturoi (cubulete marunt)
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei de rapiță (pentru prăjit)
  • Pulbere de boia (dulce nobil)
  • 200 g Gouda (ras)
  • 1 pachet de foi de lasagne

Valori nutriționale² pe porție

  • Calorii (kcal) 649
  • Proteine ​​19 g
  • Carbohidrați 57 g
  • Grăsime 39 g

Conversia în alte dimensiuni de porție se face automat și nu mai este verificată ulterior. Cantitățile date pot fi rotunjite în sus sau în jos sau ajustate la dimensiunile standard ale ambalajului.

lasagna

Conținutul de calorii și alte informații despre această rețetă sunt calculate automat din ingrediente. Pot varia în funcție de starea și calitatea ingredientelor utilizate.

Pentru rețete alergice și diabetice, nu garantăm adecvarea sănătății individuale. În caz de îndoială, vă rugăm să întrebați medicul dumneavoastră ce alimente sau rețete sunt potrivite pentru dvs. personal.