Lasagna de dovlecei fără farfurii cu lasagna • Carb scăzut • Gătiți cu

De Monika Lamping

lasagna

Lasagna complet diferită: fără plăci de lasagna, ci cu felii de dovlecei care separă straturile individuale. Punctul culminant: Acest lucru înseamnă că vasul este un vas cu conținut scăzut de carbohidrați și paleo în același timp. Deci, pur și simplu întoarceți-vă la aragaz și începeți cu rețeta. Wow!

  • Timpul a petrecut repede
  • Dificultate medie
  • Valoare nutritivă 550 Kcal/port.

ingrediente

  • 2 ceapă roșie
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei de rapiță
  • 500 g carne tocată amestecată
  • 400 g de roșii piure
  • 50 ml lapte de ovăz
  • Unele grăsimi pentru formă
  • 2 dovlecei medii
  • Un pic de sare, piper

pregătire

Lasagna de dovlecei: Carb scăzut

Ați recoltat din nou o mulțime de dovlecei și căutați o rețetă delicioasă? Apoi încercați această lasagna de dovlecei. Funcționează fără paste. Aceste rulouri de dovlecei cu ricotta sunt, de asemenea, delicioase cu dovlecei și vegetariene.

Mai întâi avem grijă de sos. Curățați ceapa și usturoiul. Tăiați ceapa în cuburi fine și presați usturoiul printr-o presă de usturoi.
Preîncălziți cuptorul la 150 ° C.

Pentru sosul Bolognese, încălziți uleiul de rapiță într-o tigaie mare. Adăugați cuburile de ceapă și usturoiul și transpirați în ele. Acum adăugați carnea tocată și prăjiți scurt. Acum adăugați roșiile și laptele de ovăz în tigaie și acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.

Între timp, ungeți un vas de copt mare. Spălați dovleceii și tăiați lung în felii subțiri.
Condimentați sosul bologonez cu sare și piper, astfel încât să devină frumos condimentat. Desigur, puteți adăuga și praf de boia sau ardei iute.

Acum așezați mai întâi feliile de dovlecei în vasul de copt, întindeți deasupra sosul bolognez și puneți-le în strat alternativ. Până când toate ingredientele sunt epuizate. Dacă doriți, puteți presăra brânză rasă peste ea la sfârșit.

Coaceți lasagna de dovlecei în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute până când dovleceii se înmoaie.
Și ești gata să servești. Atenție fierbinte!