Lasagna săracă în calorii cu carne tocată - rețeta de la Fit Femme

Hmmm ... lasagna! Îți face gura apă. Italienii știu să sărbătorească, felul de mâncare din paste tocate din carne tocată, sos bechamel și brânză este un hit absolut în bucătărie. Dacă nu ar fi acea mică captură care ne dă o conștiință vinovată după ce ne-am bucurat de lasagna. Pentru că o bucată de lasagna are 760 de calorii. Dar există o altă modalitate: Fit Femme are o rețetă pentru o lasagne la Bologna cu conținut scăzut de calorii, care are un gust foarte delicios. Aici puteți afla cum să preparați sosul picant de carne tocată și cum să stratificați lasagna cu conținut scăzut de calorii, astfel încât să rezulte o structură delicioasă! Pofta bună cu lumina lasagne!

Timp de pregatire	aproximativ 60 de minute
Nivelul de dificultate	mediu

Ingrediente pentru lasagna cu conținut scăzut de calorii (aproximativ 4 porții)

400 de grame	Carne tocată (carne de vită)
1	ceapă
200 de grame	Morcovi
1	Vânătă
3 degete	usturoi
2	Roșii de carne de vită
1 lingură	Pasta de tomate
2 cutii	Roșii pizza
100 grame	Crème fraîche light
2 discuri	brânză cu conținut scăzut de grăsimi
6 bucăți	Foi de lasagne

Pregătirea lasagnei cu conținut scăzut de calorii cu tocat

Înainte de a începe cu lasagna cu conținut scăzut de calorii, preîncălzim cuptorul la 180 de grade.
Se taie ceapa, usturoiul, morcovii și vinetele și se taie în bucăți mici. Gatiti legumele intr-o cratita mica cu apa si condimentati usor cu sare si piper. Când legumele sunt fierte, vitaminele sunt păstrate și nu avem nevoie de grăsimi. De îndată ce ceapele și vinetele sunt gata, curățăm roșiile și le adăugăm cu pasta de roșii și roșiile pizza. Lasă sosul lasagna sărac în calorii să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute. Între timp, prăjim carnea tocată într-o tigaie cu puțin ulei, câteva minute sunt suficiente pentru a menține valoarea nutrițională. Apoi adăugăm carnea tocată la sosul de roșii.

După ce sosul de roșii din carne tocată este gata, luăm un vas de copt și începem să stratificăm lasagna cu conținut scăzut de calorii: mai întâi punem placa de lasagna în vasul de copt și apoi turnăm sosul peste el.

Sfatul nostru: Ștergeți foile de lasagne înainte de a intra în vasul de copt prin scufundarea lor scurtă în apă clocotită - acest lucru le va face mai moi.

Repetăm ​​procesul de stratificare până când cratița este goală. Terminăm cu un strat de sos pe care întindem crème fraîche ușoară și așezăm deasupra cele două felii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, astfel încât pe lasagna săracă în calorii să se creeze o crustă delicioasă.
Punem vasul de copt la cuptor la 180 de grade, unde lasagna durează aproximativ 30 de minute pentru a termina.
Ne dorim pofta bună!

---