Lasagne vegetale (bucurați-vă de prețioase) de la Thermi-Princess

Lasagna vegetală (bucurați-vă de valoare)

ingrediente

200 g morcovi, tăiați în bucăți
600 g varză savoy, în benzi (sau alte legume precum ardei, dovlecei; apoi reduceți varza savoy în consecință)
400 g de apă
1 linguriță sare

100 g ceapă, înjumătățite
1-2 căței de usturoi
1/2 ardei iute roșu, fără sâmburi
1 lingură ace de rozmarin
40 g de ulei de măsline
3 cutii de roșii groase, câte 400 g fiecare
1 cub de legume
1/2 linguriță sare
2 vârfuri de piper
1 linguriță zahăr brun
4 tulpini de busuioc, proaspăt smulgute
5 crenguțe de oregano, proaspete, smulse sau 1 linguriță de oregano, uscate

45 g boabe de spelt
250 g lapte
40 g unt
2 vârfuri de piper
1/2 linguriță sare
3 vârfuri de nucșoară

9-12 foi de lasagne, nefierte
150 g feta
40 g nuci de pin

1h 10min

mediu

pregătire

Umplutură de legume

Puneți morcovii în bolul de amestecare, 5 sec/nivel 4.5 Tăiați și așezați în Varoma. Distribuiți, de asemenea, varza savoy (și, dacă este necesar, alte legume, cum ar fi fâșii de boia, felii de dovlecei) în raftul Varoma și Varoma.

Puneți apa și sarea în bolul de amestecare, puneți Varoma, 20 min/aromă/nivel 1 Gatiti, lasati legumele deoparte, goliti vasul de amestecat si colectati lichidul de gatit.

Sos de rosii

Adăugați ceapa, usturoiul, ardeiul iute și rozmarinul în bolul de amestecare, 6 sec/nivel 5 Tăiați în sus și împingeți în jos cu spatula.

Adăugați ulei și 3 min/aromă/nivel 1 aburi.

Adăugați roșii și cuburi de stoc și 20 min/aromă/nivel 1 reduceți fără o ceașcă de măsurare. Așezați inserția de gătit pe capacul bolului de amestecare ca o protecție împotriva stropirii.

Se adaugă sare, piper, zahăr și ierburi, 5 sec/nivel 5 Se amestecă și se transferă. Clătiți vasul de amestecare.

Beșamel

Puneți vraja în vasul de amestecare uscat și 1 min/nivel 10 pisa.

Puneți laptele și aproximativ 200-250g din lichidul de gătit colectat la pasul 2 în bolul de amestecare și 5 sec/nivel 5 se amestecă.

Adăugați unt și condimente și 9 min/100 ° C/nivel 2 ferment.

Producția de lasagne

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Sosuri stratificate, farfurii lasagne și legume gătite alternativ într-o caserolă unsă, primul și ultimul strat ar trebui să fie format din sos de roșii și puțin sos bechamel.

Zdrobiți feta și presărați cu nuci de pin peste lasagne, coaceți în cuptorul preîncălzit (200 ° C) timp de 30 de minute și serviți fierbinte.

Unelte de care aveți nevoie

Varoma

Insert de gătit

Pahar de măsurare TM5/TM6

Această rețetă provine din cartea de bucate Thermomix „Bucură-te de valoare”. L-am modificat un pic folosind în principal diferite tipuri de legume.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.

Și altor utilizatori le-a plăcut.

Comentarii

Delicios! Legumele le am doar 25 de minute.

Delicios! De asemenea, am aburit legumele peste sosul de roșii doar timp de 25 de minute. Acest lucru face ca preparatul să fie mult mai rapid. Nu spăl niciodată bolul pentru bechamel, dar apoi folosesc făină pentru a-l pregăti.

Delicios. Am pentru 2 persoane.

bună.

Cât de mare trebuie să fie vasul de copt?

Gustos gustos,

Yummy Yummy Yummy. Deși acolo nu era varză savoy, cred că are un gust bun cu orice amestec de legume. Pur și simplu grozav. Multumesc pentru reteta grozava.

Foarte delicios. aș putea

Foarte delicios. M-aș putea păcăli. Mi s-a părut că i-a trebuit o veșnicie să o pun pe masă, dar rezultatul este fantastic. L-am copt și cu brânză Gouda, dar asta este o chestiune de gust

Lasagna era delicioasă,

Lasagna era delicioasă, deasupra puneam brânză Gouda.

Foarte delicios! De asemenea, ideal ca

Foarte delicios! De asemenea, ideal ca un conținut scăzut de carbohidrați fără plăci lassgn!

O lasagna foarte gustoasa

Un pic mai complex, dar foarte

Un pic mai elaborat, dar foarte gustos!

L-am făcut conform rețetei

L-ați făcut conform rețetei și a fost super gustos.

Cu siguranță ceva diferit cu varza savoy. L.

Super gustos, ai și tu asta

Super gustos, am gătit și legumele peste sosul de roșii. Data viitoare voi lua puțin mai puțin fluid, a fost puțin prea fluid pentru noi. Gust, dar minunat!

Foarte, foarte gustos!

Ieri pentru primul și

Ieri pentru prima dată și cu siguranță nu pentru ultima dată! Uau, a fost delicios!

Este nevoie de ceva timp pentru a pregăti, dar rezultatul merită cu siguranță, eu și soțul nostru am fost foarte entuziaști. Puteți vedea din nou că nu trebuie să mâncați întotdeauna carne, cu această lasagna minunată nu o pierdeți puțin!

Ador această rețetă. Ale mele

Ador această rețetă. Prietenul meu a fost foarte critic când i-am servit prima dată această lasagna. De atunci nu a mai plăcut pe nimeni altcineva!

Datorită timpului îndelungat de pregătire, avem lasagna doar la sfârșit de săptămână, așa că pot să gătesc totul în liniște, fără să am un om care să țipe foame în fundal

Super gustos, fără carne

Lasagna super gustoasa fara carne. Pregătirea ceva mai lungă merită cu siguranță. De la mine 5 stele pentru marea rețetă

Foarte, foarte gustos. Morcovi și

Foarte, foarte gustos. Morcovii și varza savoy înlocuită complet de zuccini, vinete, ardei și rați. Italian condimentat. Un poem.

:) marchează complet

puncte complete

lasagna a fost delicioasă și munca a meritat cu siguranță.

Cu toate acestea, le-am făcut fără varză,

Am primit felicitări de la soțul meu și restul serii a fost perfect

Salutări tuturor celor cărora le place să încerce ceva

Cea mai bună lasagne vegetală

Cea mai bună rețetă de lasagna vegetală pe care am gustat-o vreodată.

Este un dispozitiv permanent în meniul nostru.

desigur punctaj complet ()

Efortul a meritat -

Efortul a meritat - lasagna super fină - nu pot decât să o recomand.

Da, lasagna este grozavă

Da, lasagna este foarte complexă, inclusiv coacerea ne-a luat aproape 2 ore. Cu siguranță ar trebui să planificați acest lucru în avans. Dar este incredibil de gustos, chiar merită

Lasagna asta este atât de mult

Lasagna asta este atât de delicioasă! Într-adevăr un vis.

Timpul investit merită!

Vă mulțumesc pentru voi toți

Vă mulțumim pentru toate comentariile și sfaturile!

Pentru toți cei care consideră această lasagna prea consumatoare de timp sau dacă trebuie doar să fie rapidă, am un alt sfat pentru rețetă:

Am încercat-o recent și mi s-a părut foarte gustoasă.

De asemenea, ai putea pune feta și nuci de pin deasupra.

Până acum ne-a luat destul de bine

Ne-a plăcut până acum, dar nu cred că o voi face din nou. Toate acestea au fost prea scumpe pentru mine în total. Poate că este mai bine dacă urmați sfaturile din comentarii și combinați mai mulți pași.

Nici pentru prietenul meu nu a fost, din păcate, un înlocuitor al cărnii Lassagne, ci doar avea un gust complet nou.

Rețetă super delicioasă! Avea

Rețetă super gustoasă!

Gatiti morcovii si dovleceii chiar peste sosul de rosii. Am ars varza savoy și am înăbușit-o în tigaie. În acest fel, are un gust mai bun pentru noi.

Vă mulțumim pentru setare.

Bună sora ca tine

Bună dragă soră

După cum știți, am încercat rețeta pentru prima dată astăzi.

Am lăsat complet varza savoyă pentru că, sincer să fiu, nu știam dacă îmi place

În schimb, dovleceii, cohlrabi și ardeiul gras roșu sunt folosiți cu morcovii.

Am cumpărat și farfurii de lasagna cu spanac.

Deoarece nu aveam busuioc pentru sosul de roșii acasă, l-am schimbat pur și simplu cu o plantă proaspătă din amestecul Provence.

Deși am urmat exact toți pașii, am găsit sosul bechamel cam curgător

În ceea ce privește timpul, mi-a luat ceva mai mult decât am spus.

Efortul a meritat cu siguranță, l-am găsit foarte, foarte gustos.

Punctul meu culminant personal au fost pinul