Laure Chevalier, Facteurs influen; ant compoziția lui r; melc gime alimentare
de Laure Chevalier
Teza de doctorat în biologie

Sprijinit în 2001
Cuvinte cheie
rezumat
Compoziția dietei melcului veveriță Helix aspersa într-un mediu natural a fost determinată pentru două populații datorită recunoașterii epidermului și a fitolitelor vegetale din fecale. Rezultatele acestui studiu s-au asociat cu preferințele alimentare ale Helix aspersa în laborator și cu analiza biochimică (RMN, CG-MS, ICP-MS) a anumitor specii de plante gustoase (Urtica dioica, Carduus tenuifloris, Picris echioides) sau inadecvate (Beta maritima, Elytrigia repens, Brachythecium rutabulum) au demonstrat influența metaboliților primari și secundari și a componentelor anorganice ale plantelor asupra alegerilor alimentare ale acestei specii. Informațiile chimice furnizate melcilor de plante și suprafața frunzelor asociate cu istoria alimentară a animalelor le permit să facă o selecție optimă a elementelor care alcătuiesc dieta lor.