Le Gaulois - La Belle Escalope de Canard Le Gaulois

Tăiați din inima fileurilor selectate. Nici prea subțire și nici prea groasă pentru a găti chiar.

2 x Cutleturi frumoase de rață

Greutate neta: 280 gr

Disponibil și în: x1

Sfaturi de pregătire

4 minute în tigaie: Așezați escalopurile într-o tigaie fierbinte la foc mare, cu un pic de grăsime. Pentru a găti cu succes, lăsați prima parte să se rumenească timp de 2 minute. Întoarceți și rumeniti a doua parte identic timp de 2 minute.

Trucul Gaulois

Sfat pentru și mai multă gălăgie și aromă:

- Pur și simplu bucurați-vă condimentat cu un vârf de sare și piper

- După cum doriți, ornați cu câteva fructe de pădure roz

- Variați plăcerile cu un sos de ardei verde

Cotlete de rață umplute cu ierburi și ricotta

Revizitați cotletele de rață cu această rețetă cremoasă

Valori nutritive

Pentru 100g

Energie	97 Kcal 409 KB
Proteină	21 g
Carbohidrați, inclusiv zaharuri	0 g 0 g
Grăsimi, inclusiv acizi grași saturați	1,4 g 0,4 g
Fibre dietetice	0 g
Sare	0,2 g *

---