Le Jaune & le Blanc Cartea de bucate anti-deșeuri - Babelio

Toată lumea s-a confruntat odată cu întrebarea „Ce să faci cu resturile de albușuri sau gălbenușuri?” După ce au pregătit o rețetă care necesită doar una sau alta. Aurйlie Thйrond a decis să răspundă în 60 de rețete, pentru a nu risipa una dintre cele două jumătăți ale oului.

anti-deșeuri

30 de rețete dulci și sărate cu gălbenușuri și 30 cu albușuri, grupate ulterior în funcție de cantitatea de gălbenușuri sau albușuri care vă plac. > Vezi mai multe

Primită ca parte a unei operații „Masa critică”, această carte nu a fost totuși una dintre primele mele alegeri, dar „este jocul, biata mea Lucette”, nu-i așa? Așadar, în timp ce așteptam să sosească, mi-am pus o mulțime de întrebări despre tipul de rețete pe care urma să le găsesc și dacă oricum vor fi ambele simple, dar nu prea multe (oricum, este bine, știm - aproape - toate rețeta de bezea!) ... Oricum, chiar am fost foarte curios.

În cele din urmă a sosit !
Și imediat, primul lucru care a sărit asupra mea, m-a liniștit, chiar m-a mulțumit, a fost rezumatul. Într-adevăr, din această pagină, descoperim că, nu numai că există rețete simple ȘI rețete mai elaborate, dar, în plus, au fost CLASIFICATE! Deci, pentru un documentarist ca mine, acest lucru poate fi doar un plus, mai ales dacă, ca în acest caz, clasificarea se face într-adevăr într-un mod coerent, interesant, pe scurt, inteligent. !