Legea alimentară ultima piesă pentru implementarea eficientă miercuri - Entraid

Consiliul de Miniștri examinează miercuri o ordonanță împotriva prețurilor excesiv de mici, ultima piesă pentru implementarea efectivă a Legii Alimentelor, care ar trebui să permită fermierilor să fie mai bine plătiți pentru produsele lor.

alimentară

publicat pe 24 aprilie 2019/Actualizat 24 aprilie 2019 la 15:44

Autor: Agence France Presse

„Legea pentru echilibrul relațiilor comerciale din sectorul agricol și alimentar și alimente sănătoase, durabile și accesibile” (Egalim), votată în octombrie, este rezultatul unei reflecții intense lansată în iulie 2017.

Acest text a fost elaborat de întregul sector agroalimentar, de la producători până la distribuitori și consumatori, în cadrul Summitului General pentru Alimentație (EGA), ca răspuns la criza gravă experimentată de agricultura franceză în 2015 și 2016 și la disperarea fermierilor care, la sfârșitul legăturii lor, merg uneori până la sinucidere.

Lansat la începutul mandatului de cinci ani pentru a restabili puterea de cumpărare fermierilor și crescătorilor aflați în criză, acest proiect ambițios își propunea să iasă dintr-un efect de domino de nesuportat: războiul prețurilor dintre cei patru mari comercianți cu amănuntul din Franța îi împinge să solicite din ce în ce mai puțin prețuri de la furnizorii lor din industria agroalimentară, care la rândul lor cumpără materii prime agricole cât mai mici posibil de la fermieri la sfârșitul lanțului.

Președintele Emmanuel Macron a însoțit acest proiect cu obligația ca sectoarele agroalimentare să se reorganizeze pentru a avea mai multă influență în negocieri recurgând sistematic la contracte comerciale, în timp ce se reorientează către practici agricole mai durabile.

An după an, toate sectoarele au ajuns la începutul anului 2019 prin prezentarea unui „plan sectorial”, care enumeră angajamentele lor comune și proiectele lor de dezvoltare pe parcursul a cinci ani.