Legume crude câteva idei de salate de legume, Paule Neyrat

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 03.11.2014 la 08:28

legume

Dacă nu sunteți încă echipat, este momentul să cumpărați o mandolină sau un tăietor electric de legume: nu există lipsă de modele pe piață și puteți tăia rapid felii foarte subțiri, spaghete, morcovi sau castraveți.

Încă nu este sezonul roșiilor, așa că abțineți-vă de la a le cumpăra: veți avea timp să vă prindeți de ele în această vară.

Cu toate acestea, puteți utiliza roșii uscate într-o salată mixtă: amestecați-le cu mestecat, 1 sau 2 morcovi rasi, de măsline, din Mozzarella sau brânză feta.

Prună uscată ridiche și felii de castravete, condimentează cu o suc de portocale.