Legume pentru cuptor - de bază
Creat de Lucia
Actualizat: 18 august 2020
Rețete care v-ar putea plăcea
Ingrediente pentru 4 - 6 porții
Pentru legume
- 400 g dovlecei - sferturi pe lungime și tăiate în bețișoare
- 400 g vinete - înjumătățite și tăiate în felii de 1 cm
- 400 g cartofi ceroși - tăiați în pene subțiri
- 300 g ardei grași roșii și galbeni - înjumătățiți, miez, tăiați în bucăți de mușcătură
- 100 g ceapă vegetală - coajați și tăiați în pene subțiri
- 4 - 6 căței de usturoi - tocați aproximativ
Alte ingrediente și condimente
- 5 linguri de ulei de măsline, rezistent la căldură
- Sare cristalină
- piper din rasnita
- 4 crenguțe de rozmarin - spălați și uscați
pregătire
- Timp de preparare aproximativ 15 minute
- Timp de gătit/coacere aprox.35 minute
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și pregătiți o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
Amestecați legumele, cartofii, ceapa și usturoiul într-un castron mare cu uleiul de măsline, sarea și piperul.
Puneți amestecul împreună cu crenguțele de rozmarin pe foaia de copt și gătiți în cuptor (grătarul din mijloc) pentru aproximativ 35 de minute. Îndepărtați crengutele de rozmarin, condimentați din nou după gust și serviți imediat.
Valori nutriționale pe porție
- Calorii: 519 kcal
- Glucide: 57 g
- Proteine: 14 g
- Grăsime: 24 g
Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic
Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.
Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite