Legume uitate Fork & Bikini
Slăbirea este în pajiște !
Legumele uitate își revin! O revenire, un val, deoarece acestea sunt asociate cu toate rețetele de slăbire! Grădina bunicilor noastre are ceva care să ne încânte papilele gustative !
„Noile” stele ale farfuriilor noastre
Iarna, uneori este dificil să ieși din neobositul, dar tristul trio de morcovi, praz și cartofi! Ce se întâmplă dacă îți pui ceva neobișnuit pe farfurie cu cranii, anghinare de Ierusalim, șervețel, păstârnac, rutabaga, chervil ... Aceste legume oferă într-adevăr arome subtile, delicate și parfumate care ne titlează palatele! Chiar și marii bucătari se duc la gătitul bunicii pentru a-i sublima și a le oferi o a doua viață! În ceea ce privește vegetarienii, ei se bucură de el, deoarece aceste produse sănătoase sunt excelente pentru sănătate și oferă multiple posibilități culinare pentru gurmanzi. !
Toate aceste legume uitate aparțin categoriei „legumelor rădăcinoase”, stâlpii de mâncare ai strămoșilor noștri, adesea simboluri ale foametei, baze ale supelor pe care strămoșii noștri le-au consumat! Aceste legume uitate și-au schimbat acum statutul, găsindu-se pe tarabele piețelor organice sau în micile magazine alimentare de lux, adesea vândute la prețuri ridicate. !
Beneficii pentru sănătate
Cu siguranță prezintă nume ciudate, uneori greu de memorat! Cu toate acestea, acestea sunt beneficii excelente pentru sănătate. Bogate în vitamine, fibre, minerale, stimulatori de tranzit intestinal, au și puteri antioxidante! Pe scurt, consumul de legume uitate te menține tânăr! Ar putea fi acesta secretul tinereții veșnice? Acesta este fără îndoială un pas spre a rămâne în formă! În plus, dacă ai un deget mare și sufletul unui grădinar, le poți cultiva cu ușurință în grădina ta! Ce să economisiți bani favorizând în același timp o dietă sănătoasă și 100% naturală !