Leguminoase, linte, fasole și co
Leguminoasele, cunoscute botanic și sub numele de leguminoase, au fost considerate de multă vreme hrana oamenilor săraci. Fasolea, mazărea, linte și altele asemenea sunt extrem de umplute, ieftine și au o durată lungă de valabilitate. Dar semințele mici au alte proprietăți pozitive. Una dintre componentele principale ale leguminoaselor este proteina, care are o valoare ridicată pentru organism și poate fi crescută din nou prin combinarea acesteia cu alte alimente, precum cerealele. Din acest motiv, leguminoasele ar trebui să fie o parte obișnuită a meniului, în special pentru vegani și vegetarieni. În plus față de proteine, leguminoasele oferă fibre și proteine valoroase, precum și o mulțime de vitamine și minerale diferite.
Diverse varietăți și opțiuni de preparare
Selecția diferitelor leguminoase este imensă: mazărea, fasolea, linte, nautul vine în toate dimensiunile, culorile și formele posibile. Opțiunile de preparare sunt la fel de variate ca diferitele soiuri. Ca regulă generală: Din cauza unor ingrediente toxice, leguminoasele trebuie întotdeauna gătite înainte de consum. De asemenea, acestea trebuie spălate și, în funcție de soi, înmuiate în apă. Leguminoasele pot fi folosite, de exemplu, ca o garnitură delicioasă, pentru tocănițe și supe consistente sau curry de foc. Unturi cremoase sau salate de umplutură pot fi, de asemenea, evocate din leguminoase.
Produse din cereale - pline de energie prin viața de zi cu zi
Produse cerealiere formează baza piramidei noastre alimentare imediat după legume și fructe. De aproximativ 10.000 de ani, cerealele sunt numite Alimentele de bază apreciat pentru că a lui Abundența nutrienților de înaltă calitate ne umple rezervele de energie - pentru o viață de zi cu zi plină de impuls și rezistență!
Mâncare de bază valoroasă
Produsele din cereale sunt plante de iarbă. După era vânătorilor și culegătorilor, oamenii au început să cultive recolte în urmă cu aproximativ 10.000 de ani. De atunci a fost unul dintre alimentele noastre de bază. Pe de o parte, factorul decisiv este conținut nutritiv ridicat al produselor din cereale, a corpurilor noastre cu energie mult mai importantă furnizat. Carbohidrații pe care îi conține contribuie, de asemenea, la menținerea funcției normale a creierului, cu condiția să se ia 130 g pe zi Carbohidrați să fie ingerat din toate sursele de hrană. Pe de altă parte, succesul produselor din cereale se datorează și faptului că, spre deosebire de carne, pot fi păstrate bine și pot fi păstrate foarte bine chiar și pe o perioadă lungă de timp.
O mare varietate de cereale
Grâu, secară, spelta, orez sau porumb - există multe tipuri de cereale. Dem cereale integrale sunt atribuite proprietăți deosebit de pozitive, deoarece aceasta este una conținut ridicat de fibre Are. Nivelul zahărului din sânge crește mai lent cu astfel de produse din cereale integrale decât cu produsele din făină albă, ceea ce duce la o eliberare mai lentă de insulină.
În ciuda varietății uluitoare a diferitelor tipuri de cereale, există diferențe culturale în alegerea produselor din cereale, care sunt legate de diferitele condiții teritoriale ale unei regiuni: în China, cultura orezului domină, în Africa cultura meiului și în Europa cultura grâului.
Produse din cereale la nu3
În magazinul nostru veți găsi o varietate de produse din cereale pentru dieta dvs. conștientă și energie de lungă durată - toată ziua! În gama noastră puteți găsi și așa-numitele pseudograine, precum quinoa sau amarantul. Acestea conțin proteine vegetale valoroase, motiv pentru care sunt deosebit de populare printre vegetarieni și Vegani sunt populare ca un mic dejun bogat în cereale.
Cumpărați leguminoase și produse din cereale online
Aici, la nu3, veți găsi o gamă largă de diferite leguminoase, multe dintre ele în cea mai înaltă calitate organică. Descoperă și varietatea produselor din cereale! Fie că sunt cereale fine pentru micul dejun Muesli de cereale dimineața, baruri gustoase ca gustare sau amestecuri de copt cu cereale bogate în fibre pentru o masă de seară crocantă: avem produsele cereale potrivite pentru dvs.!