Lemn dulce împotriva Helicobacter Pylori - plante și sănătate
Un rasfat apreciat de copii, lemnul dulce este, de asemenea, un remediu natural cu multiple virtuți. Această rădăcină, eficientă împotriva inflamației gâtului și a hipotensiunii arteriale, are, de asemenea, o acțiune restaurativă asupra celulelor stomacului. Confruntat cu complicații legate de Helicobacter pylori, este o alternativă interesantă la antibiotice.
Îmi amintesc cât de mult m-am distrat în copilărie ieșind și cumpărând bomboane. La acea vreme, nu am enumerat agenții de gelifiere și alte ingrediente nesănătoase pe care le conțineau. Și ni s-au părut scumpe. Cu 10 franci, am avut o geantă plină, care ni s-a părut enormă ...
Erau desigur arome foarte puerile, foarte dulci. De genul care ne interzicem după o anumită vârstă, de teamă să nu ne vedem burtica crescând vizibil ... Și printre aceste dulciuri, se găseau lemn dulce, lemn dulce delicios cu gust dulce și amar în același timp.
Desigur, s-ar putea simți rău mâncând prea multe bomboane acre. Și numai lemn dulce i-a permis să țină până la capătul pungii.
Trecutul, chemat după bunul plac, trebuie să rămână acolo unde este, mai ales atunci când vine vorba de astfel de delicii dăunătoare. Și totuși, am aflat recent că rădăcina de lemn dulce nu este excelentă doar pentru sistemul digestiv și inflamație, ci este un viitor remediu pentru cancer.
Mai presus de toate, am aflat că ea a jucat întotdeauna rolul pe care i l-am dat. De fapt, cercetătorii din medicina pe bază de plante au observat că este prezent în mai mult de jumătate din remediile din medicina chineză! Și asta, pentru a le înmuia și a le face mai moi pe gust ...
Cea mai moale dintre rădăcini
„Lemnul dulce” francez provine din grecescul glycyrrhizion, care înseamnă rădăcină dulce, prin latina liquiritia. Prin urmare, este un remediu cunoscut în regiunile noastre încă din antichitatea clasică, în special pentru puterea de îndulcire a glicirizinei - o substanță caracteristică a lemnului dulce - care este de 50 de ori mai mare decât cea a glucozei.
La rândul ei, sfântă Hildegarde din Bingen, în Evul Mediu, a folosit această rădăcină ca tuse calmantă. Codex, care enumeră plantele medicinale utilizate de farmacopeea franceză, enumeră proprietățile sale pectorale, de înmuiere și expectorante.
Cu toate acestea, în comparație cu China, Europa a folosit-o vreodată moderat, dacă nu chiar timid.
Într-adevăr, în medicina tradițională chineză, lemnul dulce ia locul unui „remediu ghid”, prezent în aproape 60% din rețetele păstrate. Ar îmbunătăți eficiența altor ingrediente, gustul preparatelor și ar reduce toxicitatea acestora !
În plus, restabilește tonusul, șterge oboseala, temporară sau cronică, precum și astmul. De fapt, indicațiile sale antice pentru tuse și bronșită sunt și astăzi relevante ...
La fel ca noi, chinezii au început să scrie despre asta din cele mai vechi timpuri. Planta este chiar menționată în primul lor compendiu de rețete medicale, clasicul materialului medical al plugarului ceresc, scris probabil în jurul secolului al III-lea î.Hr.
În Occident, a fost consumat sub forma unei băuturi numite „nucă de cocos”, care odată a stins nu numai persoanele febrile, ci și multe persoane însetate. Cu orz și iarbă, a fost folosit și pentru prepararea ceaiului obișnuit din plante de spital, numit „bun pentru toți”.
Eficient asupra inflamației, promițătoare împotriva cancerului
Un studiu recent pe bază de plante medicinale a promovat lemnul dulce ca un agent major de prevenire a cancerului.