Lemon Bush - Biologie
Tufă de lămâie (Aloysia citrodora)
Tufă de lămâie (Aloysia citrodora), de asemenea Arbust parfumat de lămâie sau Verbă cu lămâie numit, este o specie din familia verbenei (Verbenaceae).
Descriere
Tufa de lămâie crește ca un arbust de foioase cu înălțimi de 2 până la 6 metri. Majoritatea părților plantei miros intens a lămâie. Frunzele, care stau împreună în trei, sunt împărțite într-un pețiol și o lamă de frunze. Pețiolul are o lungime de 2 până la 10 mm. Lama frunzei are (3 până la) 4,5 până la 11 cm lungime și (7 până la) 9 până la 25 mm lățime.
Inflorescențele terminale, asemănătoare urechii, au o lungime de până la 25 cm, au o tulpină lână și pătrată și bractee. Cele mai scurte flori sunt zigomorfe, hermafrodite și au un înveliș dublu de flori (periant). Cele patru sepale lungi de aproximativ 3,5 mm sunt tubulare fuzionate, cu dinții de calice doar un sfert din lungimea totală. Cele patru petale de culoare albă până la crem, lungi de 3,5 până la 5,5 mm sunt topite pentru a forma un tub de 2,5 până la 3,7 mm. Există doar un cerc de patru stamine; care sunt fuzionate cu tubul corolei. Staminele au o lungime de 0,2 până la 0,4 mm. Două carpeluri au crescut împreună pentru a forma un ovar superior care este intens păros.
Fructul se dezintegrează în fructe parțiale de 1,3 până la 1,8 × 0,5 până la 0,6 mm mari, de culoare castanie.
Numărul de cromozomi este 2n = 36.
Sistematică
Aloysia citrodora a fost fondată în 1784 de Antonio Palau y Verdera în Partea practic. bot., 1, p. 768. Sinonime pentru Aloysia citrodora Palau sunt: Aloysia triphylla (L'Hér.) Britton, Lippia citrodora Kunth, Lippia triphylla (L'Hér.) Kuntze, Verbena triphylla L'Hér., Zappania citrodora Lam. [1] Epitetul specific citrodora se referă la parfumul intens de ziron al plantei. Epitetul specific triphylla (Trei frunze) indică dispunerea frunzelor.
Numele generic se referă la Maria Luise von Bourbon-Parma, soția lui Carol al IV-lea al Spaniei. [2]
Originea și istoria
Tufa de lămâie provine inițial din America de Sud (Uruguay, Argentina (Catamarca, Jujuy, La Rioja, Salta, Tucuman) Chile, Peru). A fost adus în Europa la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Astăzi este un nume de uz casnic printre gurmanzi și iubitori de plante.
Parfumuri și ingrediente
Frunzele pot fi gătite în mod similar cu spanacul. Frunzele sunt folosite mult mai des ca condiment pentru salatele dulci sau sărate. Ceaiul poate fi preparat din frunzele proaspete și uscate. [3]
Efectele medicale au fost examinate. Uleiurile esențiale sunt folosite într-o varietate de moduri, de exemplu ca ingredient de parfum sau ca insectifug. [3]
Verbenele de lămâie conțin uleiuri esențiale fine, proaspete, parfumate cu lămâie. Intensitatea este considerabil mai puternică decât majoritatea celorlalte plante cu miros de lămâie. Chiar și frecarea ușoară a frunzelor creează un miros puternic de arome de citrice. Uleiurile esențiale (mai puțin de 1%) conțin principalele componente ale aldehidelor citral, neral și geranial, precum și a altor monoterpene sau derivați monoterpenici (limonen, carvone, dipenten, linalool, nerol, geraniol).
utilizare
| Acest articol sau secțiunea următoare nu sunt furnizate în mod adecvat cu documente justificative (de exemplu, dovezi individuale). Prin urmare, datele în cauză sunt eliminate în curând. Vă rugăm să ajutați Wikipedia cercetând informațiile și adăugând dovezi bune. Mai multe detalii pot fi oferite pe pagina de discuții sau în istoricul versiunilor. În cele din urmă, vă rugăm să eliminați acest semn de avertizare. |
Frunzele proaspete sunt preferate, dar frunzele uscate sunt, de asemenea, foarte populare, deoarece aroma de lămâie este păstrată mult timp când frunzele sunt uscate.
Rafinarea vaselor
Gurmanzilor și gurmanzilor le place să folosească verbena cu lămâie în bucătărie. Frunzele sunt folosite pentru salate, mâncăruri de porc și ciuperci, dar și pentru condimentarea deserturilor precum salate de fructe, budinci și pentru prepararea înghețatei. De asemenea, puteți lucra frunze tocate mărunt în glazura pentru tort de lămâie.
băuturi
Verbena cu lămâie este folosită și pentru prepararea băuturilor. Dacă puneți frunze de verbena de lămâie proaspăt culese în apă fierbinte timp de o jumătate de oră, veți obține un ceai plăcut răcoritor. Aroma de lămâie a verbenei de lămâie este foarte populară în Franța ca un ceai stimulant și calmant de bună seară, unde este cunoscut sub numele de "verveine". Băutura Inca Kola din Peru folosește și aroma verbenei de lămâie (se numește local "Cedrón"). Ceaiul de verbină este de obicei înțeles să însemne verbena de lămâie sau, de obicei, verbena parfumată. Verbena (Verbena officinalis), pe de altă parte, are un gust amar.
Produse cosmetice
Verbena cu lămâie nu este utilizată doar ca aditiv de baie, care are un efect răcoritor, ci și pentru parfumarea sau rafinarea săpunurilor.
gospodărie
Sacii sau ciorchinii de verbena de lămâie aduc un parfum proaspăt în casă sau garderobă.
Efect asupra sănătății
Deoarece verbena cu lămâie stimulează apetitul și stimulează digestia, acestea ajută la indigestie și constipație. În plus, au un efect ușor calmant asupra nervozității, insomniei și, astfel, împreună cu celelalte proprietăți, și asupra răcelilor.
Se presupun proprietăți de inhibare a germenilor. [4]