Lemon confit express în cuptorul cu microunde Proteins-Gourmet

confit

2 lămâi (de preferință netratate)1 lime pentru sucul său100 ml apă15 grame de sare

Tăiați cele 2 lămâi felii (la rândul meu). Strângeți varul.

Puneți într-un recipient pentru microunde (de exemplu, un castron) cu toate ingredientele: feliile de lămâie, sucul de lămâie, sarea și apa, amestecați.

Puneți în cuptorul cu microunde timp de 10 minute, amestecând după 2 minute, apoi 5 minute, apoi 8 minute.

Apoi turnați totul într-un borcan etanș. La frigider timp de 24 de ore înainte de utilizare.

Cuvântul în plus ...