Les Pins, restaurant Haguenau - Eric fermecătorul Blogul lui Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le
"Haguenau: Eric fermecătorul"
Dacă comparați fotografiile lui Eric Fuchs de astăzi cu cele de acum cinci ani, veți crede că acest cârciumar de primă mână era la o dietă draconiană. Dar, pe măsură ce îl vedem pe omul santinelă al acestui motel curios de pe Route 66, revizuit într-un fermecător winstub, cuplat cu o cameră la țară, toastând cu prietenii trecători, sfătuind un fel de mâncare, gustând un fel de mâncare, vă sugerăm că această dietă trebuie să fie teribil de eficientă și potrivit pentru toate terenurile.
Pe partea sufrageriei, căldura este acolo și natura aproape. În ceea ce privește vinul, este fericire cu o multitudine de meniuri, la prețuri de pivniță, plus o „taxă pe plută” de 15 €. Pe scurt, vom tachina felurile de mâncare ale momentului, carnea frumoasă s-a maturizat în fața ta și rislingul de la Neumeyer pe Grand Cru Bruderthal, cum ar fi pinot noir-ul lui Adam 2012 foarte „burgundy” și seducător în ceea ce privește fructele - am încercat marele H de la Albert Mann, dar acesta avea un nas înfricoșător, cum ar fi un hambar într-un an vechi - 2004. Totuși, orice se poate întâmpla ...