Light Coleslaw - Ma Cuisine Santé
Rețeta de salată de salată pe care vi-o propun este pregătită cu produse deja tocate, care sunt puțin mai proaste decât produsele proaspete, dar se prepară mult mai rapid. Pentru a-l îmbunătăți, cel mai bine este să-l pregătiți din timp și să-l lăsați să se absoarbă câteva ore. Dacă preferați să folosiți produse proaspete, va trebui să măriți timpul de preparare la cel puțin 10 minute înainte de a obține morcovi și varză rase tocate în benzi subțiri. În acest caz veți avea nevoie de 1/4 de varză albă și 1 morcov drăguț.
De obicei sosul se face cu maioneză, dar pentru a-l face mai ușor și mai sănătos l-am șters și l-am înlocuit cu iaurt grecesc, care este mai bogat în proteine și mai puține grăsimi.