LIGHT TO ME sos de soia - Partea 2
A face o masă pe bază de aluat nu înseamnă doar a face o masă pentru a vă hrăni, pentru a vă așeza. Nu este doar o masă studențească cu puțin sos de roșii, ierburi și brânză. Și foarte des, poate deveni o masă nobilă, pe care o vom servi cu plăcere oaspeților noștri. Desigur, aici folosesc un produs nobil, St Jacques, dar rămânem la un cost rezonabil pe persoană (aproximativ 3 EUR pe acțiune). Și întrucât este un fel de mâncare absolut delicios, sublimat subtil de un sos de fenicul, ar fi greșit să nu.
Metoda Laïtoumi = 1 CookHelp/persoană: Amiază (Din faza preliminară)
WW Smartpoints = 3 SP/persoană
Propuneți WW = 2 puncte/100gr (JSC)
Flexipoint WW = 2 puncte/100gr
Regimul Dukan: PP, PL, Conso și Stab
Masă cu calorii (la 100 gr)
| Total | 52,13 kcal | 0,94 g | 5,68 g | 3,31 g |
Tagliatelle cu cerneală de calmar și sos de calamar
Iată un fel de mâncare sănătos pentru sportivi, dar pastele sunt deseori interzise în diete. Așa că am creat această rețetă de tagliatelle, dar de ce să o simplificăm atunci când puteți îmbunătăți simplitatea? Așa că am folosit calamar pentru sosul meu și am folosit cerneală de calmar în paste pentru a intensifica gustul fructelor de mare.
Metoda Laïtoumi = 0 CookHelp/persoană: Noon (Din faza preliminară)
Cremosul de lux (sos de cartofi) (30Kcal)
Îmi place când mi se dau provocări specifice. A fost să refac un sos cremos de lux Macdo într-o versiune ușoară pentru a mă înșela ... Făcusem deja creier canut, care este o specialitate din Lyon care seamănă foarte mult, dar gustul este ușor diferit.
Deci, pentru a reface un sos identic cumpărat de la magazin, trebuie să vă gândiți la industrial ... Și da, în lumea industrială, uităm de produsele proaspete, deoarece este mult mai profitabil cu produsele liofilizate (uscate). Și aceste produse nu mai au același gust (exemplu: roșii proaspete și roșii uscate).
Pe scurt, iată celebrul sos de cartofi într-o versiune ușoară, întotdeauna atât de cremoasă și delicioasă.
Metoda Laïtoumi = 0 CookHelp/persoană (70gr): Noon (Din faza preliminară)