Limbă de vită fiartă - rețetă cu poză

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

fiartă

pregătire

1.Spălați bine limba și apoi înmuiați timp de 2-3 ore (schimbați apa cel puțin o dată). Acum fierbeți limba aproximativ 1 oră, apoi adăugați legumele supă curățate și tocate și ceapa, condimentați cu sare și piper. Lasă limba să se gătească încă 2 ore până când se înmoaie .

2.Acum scoateți limba din bulion și curățați-o, apoi tăiați-o felii subțiri .

3.Topiți untul într-o cratiță și adăugați făina, amestecați făina cu untul și turnați bulionul până obțineți un sos cremos, condimentați cu sare și piper .

Al 4-lea.Așezați feliile de limbă în sos. Se servește cu cartofi fierți și smântână de hrean .

5.Dacă doriți, vă puteți curăța limba după gătit și apoi lăsați-o să se răcească, feliată subțire, o puteți folosi ca topping pe pâine .