Limfedem și dietă
Până în prezent nu există nicio dietă specială care să aibă un efect pozitiv asupra limfedemului. Deși proteinele sunt depuse în țesut în limfedem, nu trebuie să urmați o dietă fără proteine. Neutilizarea proteinelor nu are un efect pozitiv asupra limfedemului. Proteinele din sânge care joacă un rol în limfedem sunt produse în ficat - indiferent de proteinele pe care le ingerăm prin alimente. O dietă cu prea puține proteine este nefavorabilă metabolismului și, prin urmare, trebuie evitată.
Asigurați-vă că mâncați o varietate de alimente. O mulțime de fructe proaspete, salată și legume conțin cantități mari de fibre, minerale și vitamine. Carbohidrații, cum ar fi cartofii, orezul și pastele, precum și proteinele din carne și pește ar trebui consumate în cantități moderate. Consumați și grăsimi animale și vegetale, dar în cantități mici. Cei care își aprovizionează corpul cu toate componentele nutriționale diferite în cantități adecvate contribuie la un metabolism echilibrat și funcțional.
Asezonati cu ierburi in loc de sare! Sodiul, care este conținut în sarea de masă, în alte săruri și în diferite condimente, este distribuit în vase și în țesut și acolo leagă apa de sine. Prin urmare, dacă consumați prea multă sare, veți depozita lichide corporale inutile. Acest lucru poate crește tensiunea arterială și poate agrava edemul. OMS (Organizația Mondială a Sănătății) recomandă maximum 5g sare pe zi. Aceasta corespunde aproximativ unei lingurițe. Mesele gata, sosurile gata preparate, mâncarea rapidă, dar și brânza sau produsele din carne și mezeluri gata consumate conțin uneori cantități mari de sare. Prin urmare, acestea ar trebui evitate și alimentele care sunt cât mai proaspete ar trebui utilizate în forma lor naturală. Atât ierburile proaspete, cât și cele uscate contribuie la intensificarea gustului.
Este la fel de important să beți suficient. Cei care beau multe lichide nu stochează automat mai multă apă în organism, ci stimulează rinichii să excrete mai mult. Preferă băuturile naturale și neîndulcite, cum ar fi apa, ceaiul sau cafeaua fără zahăr.