Linte verzi și curry de naut (2

ingrediente

  • -200g linte
  • -1 cutie de naut
  • - 1/2 vinete
  • - o linguriță de legume
  • - 6 roșii cherry
  • - 1 ceapă
  • - Crema de gatit
  • - Curcumă
  • - ghimbir
  • - pudra de curry

Tipul preparatului

Pasul 1

Spălați bine lintea și apoi lăsați-le să crească în apă clocotită nesărată timp de cel puțin 20 de minute. În același timp, curățați și tăiați ceapa și puneți-o într-o tigaie cu vinetele tăiate.

curry

pasul 2

Apoi adăugați puțină apă dacă este necesar.

pasul 3

După un timp (când vinetele și lintea sunt aproape gata) adăugați nautul cu lintea.

Pasul 4

Trimiteți sferturile de roșii cherry și adăugați-le și ele.
Se adauga o lingurita de supa de legume si condimentele curry, turmeric si ghimbir. Un vârf foarte mic de scorțișoară rafinează, de asemenea, gustul. Acum lăsați evaporarea excesului de apă .

Un fel de mâncare care se potrivește cu orez sau cușcuș.