Lintea - rețete pentru slăbit
Lintea nu este cel mai tipic aliment pentru produsul nostru, deoarece în latitudinile noastre este mult mai obișnuit să folosim grâul său analog. Și de fapt au multe în comun. De exemplu, când hemoglobina este scăzută, vă recomandăm să mâncați hrișcă și ficat, iar în America Latină același ficat, dar cu linte, deoarece hrișca nu crește odată cu ele.
Dar, din moment ce lintea este utilă, dietetică și chiar gustoasă, avem tot dreptul să diversificăm propria dietă. Astăzi vă vom povesti despre mâncărurile de slăbit făcute din linte.
Să începem cu o descriere a principalelor proprietăți utile.
Lentila conține atât fibre solubile, cât și fibre insolubile. Primul este responsabil pentru normalizarea microflorei, a utilizării
Colesterolul și zahărul din sânge, iar al doilea îmbunătățește peristaltismul intestinal.
Linselul este o sursă ideală de proteine din plante, un număr de aminoacizi esențiali, vitaminele B. Este foarte caloric, la fel ca toate produsele proteice, așa că nu ar trebui să vă fie frică să folosiți rețete dietetice înfometate de linte. Și, pe de altă parte, lintea nu este deloc calorică - 100 g de produs finit conțin doar 300 kcal.
Linsel a aplaudat, servește drept preventiv împotriva cancerului, tractului urinar, previne avorturile spontane în timpul sarcinii, crește imunitatea.
Puteți aranja cu ușurință o dietă mono de linte, deoarece puteți găsi zeci de rețete diferite de gătit linte pentru pierderea în greutate.
Dar înainte de aceasta, linte ar trebui să fie înmuiate în apă și fasole pentru noapte. În caz contrar, în timp ce erați pregătit pentru ei, nu mâncați ceva dietetic din foame.
Lintea verde este cea mai prost gătită. Este folosit pentru prepararea ulterioară a salatelor, deoarece păstrează forma. Lintea maro are o aromă de nuci, deci este cea mai bună pentru supe. Ei bine, pentru cereale, vă recomandăm să folosiți un soi roșu - se prepară mai repede decât toate, este perfect și pentru piureul de cartofi. Și ultima clasă de linte „Beluga” este din exterior cea mai rafinată - mică și neagră, precum caviarul.
Să începem cu cel mai simplu lucru - cu o pulpă de linte pentru pierderea în greutate.
- Lintea roșie - 100 g;
- Ceapă - ½ buc.;
- Morcovi - 1 bucată;.
- Unt - 1 lingură.
Se fierbe o porție de linte roșie, se prăjește ceapa și morcovii într-o tigaie. În terciul terminat adăugați friptura.
De asemenea, puteți găti și mânca supă de linte pentru scăderea în greutate, ceea ce va fi o adevărată încântare urmând o dietă standard „pe bază de plante”.
- linte maro - 250 g;
- Ceapă - 2 bucăți;
Pentru a pregăti această supă, spălăm noaptea înghețată în rață, tăiem ceapă, râdem morcovi, tăiem cartofi în cuburi. Toate acestea sunt umplute cu apă și fierte aproximativ o oră. Între timp, prăjiți carnea de iepure într-o tigaie și puneți-o pe farfurii atunci când serviți supa.