Lipsa expunerii la soare și vitamina D crește riscul de obezitate

Femeile în vârstă de 50 de ani și peste au un risc crescut de probleme cu zahărul din sânge, probleme cu greutatea, boli cardiovasculare și tulburări metabolice dacă sunt deficitare în vitamina D, potrivit unui nou studiu din São Paulo, Brazilia. Dacă doriți să vă controlați nivelul de zahăr din sânge și să pierdeți în greutate, nu este suficient să mâncați mai puțin și să faceți mișcare în sala de sport. De asemenea, veți avea nevoie de expunere la soare (cu evitarea arsurilor solare), deoarece soarele de vară este cea mai bogată sursă de vitamina D. Este posibil să doriți chiar să luați un supliment de vitamina D în timpul iernii.

Se estimează că 1 miliard de oameni din întreaga lume sunt deficienți de vitamina D. Vitamina D este un nutrient pe care îl obținem în principal din lumina soarelui. Evident, există o legătură între obiceiul nostru de a evita soarele sau de a folosi excesul de protecție solară și prevalența sindromului metabolic la femeile cu vârsta de peste 50 de ani. Sindromul metabolic este o tulburare metabolică răspândită, insidioasă, caracterizată prin rezistență la insulină, creșterea tensiunii arteriale, niveluri crescute de lipide din sânge, o dimensiune excesivă a taliei și un risc crescut de diabet de tip 2.

Sindromul metabolic este un stadiu incipient al diabetului de tip 2. Sindromul metabolic afectează aproximativ 2,5% dintre femeile americane cu vârsta peste 50 de ani, iar boala este frecventă și în rândul femeilor din Danemarca.

Majoritatea persoanelor cu rezistență la insulină nu observă acest lucru la început. Rezistența la insulină este o boală care împiedică celulele să obțină suficient zahăr. Carbohidrații din alimente nu sunt metabolizați corespunzător, astfel încât oamenii nu se simt saturați și se pot transforma cu ușurință într-un ciclu vicios de senzație constantă de foame în timp ce elimină excesul de calorii (neutilizate) din sânge și ca grăsimi potențial dăunătoare fii salvat. Grăsimea se acumulează în mod normal în jurul organelor vitale, determinând oamenii să dezvolte o figură în formă de măr sau în formă de măr. În același timp, crește riscul de sindrom metabolic și, în cele din urmă, de diabet de tip 2. Acest lucru crește riscul de boli cardiovasculare, infecții, vindecare slabă a rănilor, accident vascular cerebral și moarte prematură.

Deficitul de vitamina D este răspândit - și în Brazilia

Cercetătorii de la Universitatea din São Paulo au examinat 463 de femei cu vârste cuprinse între 45 și 75 de ani și au descoperit că 57,8% dintre femei au un nivel insuficient de vitamina D în sânge (20-29 ng/ml) sau au un deficit marcat (mai puțin mai mare de 20 ng/ml). Doar 39,8% dintre femei au avut un nivel suficient de vitamina D în sânge (30 ng/ml sau mai mare).

Relația directă între nivelurile de vitamina D și sindromul metabolic

Femeile, care au trecut prin menopauză, au fost examinate de mai multe ori pe o perioadă de doi ani, comparând nivelurile de vitamina D din sânge cu prevalența sindromului metabolic. Oamenii de știință s-au referit la parametrii normali pentru diagnosticarea sindromului metabolic, care includeau o circumferință a taliei mai mare de 88 de centimetri, o tensiune arterială crescută (mai mare de 130/85), un nivel crescut de zahăr din sânge (nivel preprandial de zahăr din sânge peste 100 mg/dL) și unul redus Nivelurile de lipoproteine de înaltă densitate (HDL sub 50 mg/dl) includ. Sindromul metabolic a fost diagnosticat la femeile care îndeplineau trei sau mai multe dintre aceste criterii.
Oamenii de știință au descoperit că, cu cât conținutul de vitamina D este mai mic, cu atât este mai mare rata sindromului metabolic. Pe baza rezultatelor lor, au recomandat femeilor care au trecut menopauză să se asigure că primesc suficientă vitamina D din lumina soarelui sau din suplimente. Studiul a fost publicat în revista științifică „Maturitas”.

Cum afectează vitamina D nivelul zahărului din sânge și sindromul metabolic?

Majoritatea celulelor corpului au receptori pentru vitamina D, care este considerată un hormon solubil în grăsimi. Studiile anterioare sugerează mai multe mecanisme care pot explica efectele vitaminei D asupra zahărului din sânge și a sindromului metabolic. Oamenii de știință brazilieni consideră că vitamina D poate crește sensibilitatea la insulină, care este un factor important.
Insulina este un hormon produs în pancreas care acționează ca o cheie pentru „ruperea” celulelor și adăugarea de glucoză (zahăr din sânge). Se pare că celulele beta producătoare de insulină din pancreas au receptori de vitamina D, iar oamenii de știință cred că vitamina D este necesară pentru a permite pro-insulinei (un precursor al insulinei) să fie transformată în insulină.

Cu toții avem nevoie de suficientă vitamina D pentru a produce insulină de înaltă calitate

Hipotalamusul, partea creierului care controlează apetitul, are receptori de vitamina D.

Oamenii de știință au găsit chiar și receptori ai vitaminei D în hipotalamus, care este o parte a creierului care are un control superior asupra sistemului nostru hormonal și a sistemului nervos autonom. Hipotalamusul este deja cunoscut pentru a ne ajuta să ne controlăm apetitul și metabolismul și, potrivit omului de știință Stephanie Sisley, atât vitamina D, cât și hipotalamusul joacă un rol important în controlul greutății și al nivelului de zahăr din sânge.

Recomandări oficiale pentru vitamina D și nevoile noastre actuale

Aportul de referință (RI) de vitamina D nu este la fel de mare ca ceea ce oamenii de știință consideră rezonabili. Mulți experți consideră că nevoia reală de vitamina D se află oriunde în intervalul de 30 până la 100 micrograme zilnic. Puteți face cu ușurință atâta vitamina D expunându-vă la lumina soarelui într-o zi fierbinte de vară. Cu toate acestea, pentru persoanele cu pielea întunecată, veche și subțire este dificil să sintetizeze această cantitate de vitamina D. Persoanele supraponderale și diabeticii au, de asemenea, dificultăți în producerea și utilizarea vitaminei. În orice caz, este recomandabil să luați un supliment alimentar iarna, deoarece chiar și o dietă echilibrată va oferi doar cantități limitate de nutrienți.

Eneida Boteon Schmitt și colab. Deficitul de vitamina D este asociat cu sindromul metabolic la femeile aflate în postmenopauză. Maturitas 2018
https://www.maturitas.org/article/S0378-5122(17)30628-X/abstract

Vitamina D ar putea fi cheia sindromului care afectează jumătate dintre femeile în vârstă de 50 de ani sau mai mult: Cercetările efectuate pe femei în postmenopauză au constatat o rată de 57,8% a sindromului metabolic la femeile care prezintă insuficiență sau deficit de vitamina D - ScienceDaily
https://www.sciencedaily.com/releases/2018/03/180320141323.htm

Sisley SR și colab. Vitamina D hipotalamică îmbunătățește homeostazia glucozei și reduce greutatea. Diabet 2016
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27217488

Universitatea de Stat din Iowa: o nouă promisiune pentru diabeticii cu deficit de vitamina D. ScienceDaily. 2016

Pernille Lund. Sådan for you styr på dit blodsukker. Ny Videnskab 2013