Lista de cumpărături Corona Aveți nevoie de acest aliment alimentar acum
Nu numai în perioade de criză - ca și în cazul Corona - ar trebui să aveți întotdeauna o anumită cantitate de mâncare acasă. Acest lucru ajută și în afara măsurilor de precauție Corona, de exemplu, dacă vine un vizitator spontan și magazinele au închis.
Împreună cu bucătarii noștri de top din jurul lui Frank Rosin și Mike Süsser, v-am pregătit o listă extinsă de cumpărături Corona.
Lista de verificare a alimentelor este potrivită pentru atât de mulți oameni
Propunerea noastră de aprovizionare cu carantină se bazează pe o familie de patru persoane și vă poate hrăni săptămâni sau luni în caz de urgență. Nu sunt necesare achiziții de hamsteri cu o achiziție bine gândită.
Rețete de urgență de la bucătari de top
Ce puteți găti cu lista de aprovizionare de urgență? Cum vă puteți menține dieta variată în ciuda ingredientelor limitate? Care rețete apar din lista de cumpărături Corona?
Bucătarii noștri de top vă vor spune toate acestea și mai direct din propria bucătărie la "Gătim împreună! Acasă cu bucătarul de top" la Kabel Eins. Gătiți în timp real!
Pentru dulapul de bucătărie sau în raftul subsolului (durează cel puțin un an)
Cereale/pâine/cartofi/paste
- Pastele gata preparate
- Orez (basmati și risotto)
- Crispbreads, crackers de pâine, chipsuri de pâine
- (Făină de grâu
- Firimituri de pâine
- amidon alimentar
Legume/leguminoase
- Ceapă (păstrați 2-3 săptămâni)
- Usturoi (durează 2-3 săptămâni)
- ciuperci porcini uscate
- bulion de legume cu boabe, bulion de pui, bulion de carne de vită
- Lintea roșie (-> le puteți pregăti spontan, fără a fi pre-gătit)
- Lintea Beluga (-> le puteți pregăti spontan fără a fi gătită în prealabil)
- Porumb (cutie)
- Boabe de rinichi (cutie)
- fasole albă (cutie)
- Năut (cutie)
- Varza (poate)
- Măsline (pahar)
- Capere (în saramură)
- Roșii pizza/roșii strecurate
- Pasta de tomate
Fructe/nuci
- Sâmburii de migdale
- Sâmburii de nucă
- Caju prăjit și sărat
- Fructe în sticlă sau cutie (de exemplu, mandarine/vișine/piersici/ananas)
Uleiuri/oțete/condimente etc.
- ulei neutru pentru prăjire (de exemplu ulei de floarea soarelui sau de rapiță)
- ulei de masline bun pentru salate (extra virgin)
- sare
- Ardei (cel mai bun proaspăt măcinat)
- Condimente (de ex. Nucșoară (cel mai bine proaspăt ras), cuișoare, semințe de chimen întregi sau pudrate, boia de boia dulce și fierbinte, bețișoare de scorțișoară și pudră, pudră de curry, frunze de dafin, fructe de ienupăr, boabe de ienibahar, pudră de chili)
- ierburi uscate (de exemplu busuioc, cimbru, oregano)
- zahăr
- otet de vin alb
- oțet balsamic întunecat
- ketchup de roșii
- Pesto verde și roșu
- Gem sau jeleu după gust
- Muștar (dulce și mediu cald)
- Ton în propriul suc (cutie)
- Drojdie uscata
În congelator
- diferite ierburi (de exemplu patrunjel, arpagic, mărar)
În frigider (trebuie cumpărat regulat)
Lapte/produse lactate
- unt
- lapte
- Iaurt natural (3,8 și 10% grăsime)
- Quark
- smântână
- Creme fraiche Brânză
- cremă
- Parmezan dintr-o bucată
Pește/carne/ouă
- Ouă
- slănină
- Anșoa în ulei