Lotus Root Descoperiți beneficiile sucului
Rădăcinile sau rizomii de lotus sunt consumate în multe părți din Asia și sub diferite forme: ca medicament, în infuzie, sotate, prăjite sau chiar în grabă.
Rădăcinile de lotus sunt crocante și au o aromă ușor dulce, deci pot aminti de castane.
Aproape orice parte a acestei plante poate fi consumată și se știe că are putere de vindecare: rădăcina, tulpinile florilor tinere sau semințele.
Cu toate acestea, sub formă de suc de legume consumăm doar rădăcina și nu restul.
Beneficiile nutriționale ale rădăcinilor de lotus
Rădăcinile de lotus sunt bogate în vitamina C și conțin unele vitamine B. Oferă minerale și oligoelemente importante - fier, fosfor, cupru, mangan, calciu, sodiu - precum și o proporție bună de proteine.
Virtutile sucului de radacina de lotus
Beneficiile lotusului sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri, în special în cultura asiatică.
Ajută la oprirea sângerării
În medicina tradițională chineză, rădăcinile de lotus sunt utilizate pentru a opri sângerările localizate în esofag, intestine, stomac, colon sau chiar sângerări nazale.
Ajutor la menoragie (perioade grele)
Consumul de suc de rădăcină de lotus sau supă după o perioadă grea poate ajuta femeile cu menoragie să-și completeze aportul de sânge.
Ajută la reglarea digestiei
Sucul de rădăcină de lotus are un efect calmant asupra stomacului.
Poate ajuta la ameliorarea constipației sau la tratarea diareei.
Are proprietăți energizante
Tulpina de lotus, un rizom spongios care leagă floarea de tuberculii fixați în noroi la fundul apei, stochează energie sub formă de carbohidrați.
Medicina tradițională chineză pledează pentru consumul de rădăcini de lotus sau semințe pentru a stimula corpul și a câștiga vigoare.