Luni vegane; rețetă vegană de înghețată de ananas fără aparat de înghețată
Înscrieți-vă la newsletter și primiți:
Înghețata de ananas vegană, fără zahăr, cu doar două ingrediente, este răcorirea ideală vara! O alternativă curată la înghețata convențională.
Bună dimineața iubirilor mele!
Nimic nu depășește înghețata rece delicioasă vara! Și acum că sunt atât de delicioase fructe de cumpărat, cu siguranță merită să încercați să faceți singură înghețată. Această înghețată de ananas cremoasă este formată din doar două ingrediente, este fără zahăr și chiar sănătoasă! Rețeta de înghețată nu necesită o mașină de înghețată, doar un robot de bucătărie/mixer bun sau o mașină multi-chopper (deși vreau să fiu sincer aici: cu o mașină mică multi-chopper aveți nevoie de 10 minute mai bune, deoarece bucățile întregi de fructe nu se potrivesc în recipient În mod esențial piure în etape, dar în opinia mea efortul merită în continuare 😉).
Înghețata vegană de ananas este formată din bucăți de ananas congelate și niște iaurt vegan (de exemplu iaurt de lupin). Când ananasul este copt frumos, absolut nu ai nevoie de zahăr! Puteți recunoaște un ananas copt prin faptul că este deja cam roșiatic/maroniu la exterior și cedează când este presat cu atenție. Un alt indiciu sunt frunzele: dacă pot fi smulse cu ușurință, ananasul este copt! Ananasul este sărac în calorii, bogat în magneziu, fosfor, zinc și enzima bromelină. Bromelin asigură o digestie lină.
Deci fetelor: enzime digestive, puține calorii și multe vitamine sub formă de gheață, nu se îmbunătățește 😀
Rețetă pentru o înghețată vegană de ananas pentru două porții mari/trei porții mai mici
Ananasul trebuie congelat cel puțin patru ore, de preferință peste noapte.
ingrediente
- 500g ananas
- aproximativ 100 g iaurt vegan
echipament
- mixer bun
- Robot de bucătărie
- Mașină de tocat mai multe
pregătire
- Tăiați ananasul în bucăți mici (omiteți tulpina fermă) și puneți-l în congelator cel puțin patru ore.
- Inghetata ar trebui consumata imediat, altfel se va topi! Puneți bucățile de ananas congelate în Mașină de tocat mai multe Se adaugă cu iaurtul și piureul la un nivel ridicat până se obține un amestec omogen.
Puteți garni înghețata cu frunze proaspete de mentă. Rețeta este disponibilă pentru descărcare: trebuie doar să faceți clic pe imagine!
Începeți bine săptămâna!