Rețetă brownies de ciocolată pecan și nougatine

O rețetă de ciocolată brownie de La cuisine de Fanie

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (10 persoane):

Pentru o matriță dreptunghiulară de 16 x 26 cm 200 G de unt 230 G de ciocolată neagră 250 G de zahăr 4 Ouă 200 G de făină 100 G de nuci pecan + câteva nuci întregi pentru decor 2 Linguri de chipsuri de nougatină

pecan

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C aer cald.
Tapetați matrița cu hârtie de copt.
Puneți ciocolata în bucăți și untul tăiat cubulețe într-un castron de salată.
Cuptor cu microunde timp de 30 de secunde (de 3 ori pentru mine), amestecând cu o spatulă între fiecare trecere, până când amestecul este neted și omogen.